1.板栗炖排骨的做法,板栗清炖排骨的家常做法
1、如何制作栗子烧排骨，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作栗子烧排骨的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。
2、排骨在冷水中煮开，加入适量花雕酒，继续煮一会至酒气消散捞出后冲净浮沫。
3、锅内热油，加入排骨翻炒一会，加入适量生抽、老抽、姜蒜、叉烧酱。
4、加入水，翻炒均匀后焖煮至排骨熟透，加入栗子，继续焖煮至栗子变软，收浓汤汁即可。
2.排骨炖板栗的做法,排骨炖板栗的禁忌
1、猪排骨400克、板栗100克，适量的葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。
2、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。
3、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。
4、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可。
3.板栗可以炖排骨吗,板栗炖排骨的禁忌
1、板栗可以炖排骨的。
2、板栗，被称为肾之果，有补肾的作用，而且营养价值比较高的。板栗是植物的精华的部分。可以补充人的营养，可以治疗肾病肾虚。栗子中所含脂肪酸和维生素、矿物质，能防治冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4.排骨板栗的做法,板栗烧排骨的做法图片
1、食材：排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片，料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
2、排骨洗净控干水，用生抽腌1小时。
3、洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。
4、往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中翻炒，加入老抽，继续翻炒。
5、等到排骨上色均匀，加入适量的清水，盖住排骨为准，放入料酒、冰糖、盐、板栗，用小火焖40分钟左右，大火收汁。
6、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。
5.板栗烧排骨的做法,排骨炖板栗的禁忌
1、排骨切成段，加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
2、搅拌均匀，放一边腌制30分钟。
3、锅内放入适量的水，烧开后放入板粟，中火煮10分钟至板粟成熟，取出沥干水份备用。
4、锅内放入适量的油，烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
5、再加入板粟翻炒片刻。
6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。
7、取出装盘即可。
