1.肉末油条家常做法,油条塞肉末怎么做
1、油条很美味,而它是油炸食品,这里也吃的少,现在油条的吃法越来越多,肉末油条加些黑木耳,健康也美味哈。
2、黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
3、食材:油条 2根 肉末 100克 蒜苗 2根 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 精盐 适量 食用油 适量
4、泡发黑木耳摘小朵。油条切小段,蒜切段。肉末剁好,加姜和葱、少许盐、生抽腌制。
5、宽油炒脆油条,或下锅炸至。把油条装出后下肉末炒至变色。 加入黑木耳和青蒜炒匀,添适量盐。 加入油条炒匀即可。
2.肉末油条做法图解,油条做法大全图解
1、准备原料。
2、木耳泡发后煮一下。
3、油条切块,烤至酥脆。
4、炒锅倒少许油,放入肉末煸炒。
5、炒至肉末出油,烹入白酒去腥。
6、放入五香粉,葱,姜炒香。
7、放入配菜,盐,生抽,炒熟。
8、放入油条,翻炒均匀即可。
9、盛盘。
3.油条家常做法,晚上发面早上炸油条
1、原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。
2、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。
3、次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
4、锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
4.肉末炒饭家常做法,肉末炒饭图片
1、肉末炒饭是一道美味佳肴,主料是肉馅50克、米饭200克。
2、原料:肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙(30ml、老抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(3克)。
3、做法:葱切末,姜切末备用;米饭200备用;肉馅加入老抽和白糖,少许葱末搅拌好备用;锅中放油,油热后,倒入葱姜末;倒入肉馅炒熟后;倒入米饭,翻炒均匀即可。
5.肉末酸菜家常做法,自制酸菜一定要烫过吗
1、材料包括:酸菜,肉末,青椒。
2、酸菜要切成小块。
3、酸菜末要先在锅里炒一下,不用放油。然后用碟子盛起来备用。
4、热锅下油,将肉末爆炒一下。
5、再把酸菜倒进去翻炒,然后放进酱油,盐,糖(可以放多一点)。
6、汁收干一点,用来拌饭很不错的哦!