1.饭怎么做才好吃,48种炒饭的做法大全
1、用清水把500g大米清洗干净,加水把大米浸泡30分钟。
2、把浸泡好的大米用蒸锅隔水蒸10分钟,蒸过后的大米是比原来的要长一点。蒸好后我们要把大米倒进一个盆里,这时候把10g油也倒进盆里和大米拌。
3、这时把处理好的大米再次上蒸锅隔水蒸15分钟,就可以吃了,跟快餐店的米饭是一样的香、好吃、有营养。
2.红枣饭怎么做才好吃,红枣饭的正宗做法大全
1、食材:大米300g、红枣9个、油适量、盐适量。
2、锅中添适量水,大火加热。
3、一杯半米大概300g。
4、将米淘洗干净,不要用力搓哦,本来营养已经够少了。
5、将米放入蒸屉,水漫过大米半指头宽就可以啦,这样出来米比较有弹性。
6、红枣8到10个。
7、将红枣洗净备用。
8、将红枣摆好。
9、然后将蒸屉放到锅上,大火蒸5分钟左右,然后改中火12分钟。
10、大功告成。香喷喷的米饭出锅啦。
3.懒人饭怎么做才好吃,懒人饭做法大全带图解
1、材料:大米400克,羊腿肉600克,胡萝卜1根,洋葱1个,油少许,孜然2撮,盐适量,酱油适量,凉水适量
2、胡萝卜刮外皮、洋葱剥掉老皮,冲洗干净;
3、羊腿肉先切条再切丁,大小有大拇指第一个指节那么大就成;
4、洋葱切2公分左右的丁;
5、将胡萝卜先切条再切丁,胡萝卜焖饭不用担心会烂成糊;
6、炒锅中倒少许油,油温6、7成热时将羊肉入锅中翻炒变色,不用加料酒噢;先把孜然撒进去锅翻炒出香味,再倒点酱油调色;
7、把胡萝卜和洋葱倒进锅中翻炒,撒适量盐炒均匀即可,关火,无需炒熟;
8、米饭清洗干净后加平时用水量一半就可以,再把炒均匀的羊肉胡萝卜洋葱连同汤汁一起倒入米饭中,混合均匀;电饭煲通电,用普通的焖饭程序就可以哒;
9、羊肉焖饭出锅后用饭勺打散均匀,撒一点香葱末开吃啦!
4.营养饭怎么做才好吃,简单营养家常饭做法大全
1、【香芋腊肠焖饭】【食材】香芋、腊肠、大米、葱、蒜头,食用油、盐各适量。【步骤】:大蒜剥去蒜衣;香芋去皮,切小块;葱洗干净,切葱花,腊肠切片。热锅下油,放入大蒜,炒出香味。加入香芋,继续小火炒。把香芋的表皮煎到浅黄色就可以了,赶时间的朋友可以省去,直接放入电饭锅中。大米洗干净,放入电饭锅中,然后加入香芋腊肠,盐,拌匀。选择煮饭模式,程序结束后焖2分钟开盖,盛起前撒上适量的葱花,就可以开吃了。
2、【三文鱼玉米炒饭】【食材】三文鱼,玉米,胡萝卜,新鲜豌豆,米饭,食用油,盐,黑胡椒各适量。【步骤】:三文鱼解冻后清洗干净,切成小块,加入适量的盐、胡椒粉拌匀,腌制5-10分钟。玉米剥成玉米粒,胡萝卜去皮后切丁,豌豆剥去豆壳。锅里加入适量的水煮开,把玉米、豌豆、胡萝卜放进去,煮到断生时候马上捞起。热锅下油,油热后放入三文鱼粒,中火炒熟。加入玉米、豌豆、胡萝卜,大火炒一分钟。加入米饭,快速翻炒,把米饭炒到粒粒分明。起锅前加入盐调味,炒匀后就可以起锅了。
5.杂豆菠萝饭怎么做才好吃,杂豆菠萝饭详细做法
1、准备江米、云豆、豌豆(鲜)、玉米粒(鲜)、红豆、绿豆、花生米、菠萝和白糖。
2、把豆类提前泡好(至少一天),然后加江米,鲜玉米粒和鲜豌豆,再泡两个小时。
3、把水倒掉,加入切好的菠萝块儿和白糖,翻拌均匀。
4、上锅,大火蒸40分钟,就可以吃了。