1.怎么做饼好吃家常做法,怎么做饼好吃又简单10种做法
1、食材,面粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,鸡蛋2个,五香粉适量,葱适量,油适量,盐少量。
2、面要筋斗,但是要多加水,所谓包饺子面软硬适中,面条的面要硬,做大饼就要面够软。
3、个人喜欢吃白面多,黄面少,如果可以的话,用牛奶和面再打上鸡蛋即可。
4、在圆形的饼上放油,冬天可以选择大油,锅底放油把饼放进去,要不停转动,中火和小火间不断调整,两面反复直到熟了为止。
2.饺子皮做饼家常做法,饺子皮做饼的方法大全视频
1、首先我们需要准备好一些饺子皮大家在制作饺子之后发现有剩余的也可以用来制作,这一些美食,非常的好吃。
2、将剩下的一块饺子放在案板上,刷上一层盐。再用刷子刷上一层油放入适量的葱花。
3、可以稍微用刷子轻轻的搅拌刷一下,让盐充分的融化之后,我们再拿另外一张饺子盖上。再刷上一层油,撒入适量的葱花,再盖一张饺子皮撒油撒葱花重复这一个步骤盖到五张。
4、擀面杖进行擀面,汤成武面的饺子皮用擀面杖将它压平,把它改成圆形的病因类似于葱油饼
5、锅子里用刷子刷上一层薄薄的油。在家刚刚制作的饺子皮饼放在锅中煎至两面,金黄。
6、把一张圆的葱油饼。切开分成四等分一款饺子皮制作的葱花饼就制作完成了,味道也非常不错,适合于早餐配上豆浆油条等等。
3.怎样做饼好吃做法大全,家常做饼的做法大全
1、葱花鸡蛋饼
食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。
鸡蛋加盐打匀。加入面粉,添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入中央。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。
大土豆两个削皮切丝,葱切末。取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。土豆熟后即可盛盘。
3、土豆芝士饼
食材:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平。等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用。
4.做饼怎么做好吃,各种饼做法大全
1、食材:面粉350克,小葱一把,鸡蛋一个,开水200克左右,油适量,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。
2、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。
3、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。
4、把面团擀成薄片,铺满油葱。
5、从下到上卷起,再从右到左盘起来,放置15分钟后,轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
5.死面怎么做饼好吃,死面怎么做早餐
1、先将葱洗净切末,面粉用热水烫成软硬适中的面团,包在保鲜膜里,搁置十分钟。
2、将面团分成大小均匀的小面团,将其擀成半公分厚的面片,在面片上撒少许盐,食用油,再撒上葱花。
3、从面片中心向边沿划开一刀,从切口处向里卷起,卷好后由两端向里拧成面团,压成饼,放入锅内煎至两面金黄即可出锅。