1.无丝豆角怎么做好吃,无筋豆角做法大全家常
1、准备主料：无丝豆300g。
2、辅料：猪肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量。
3、步骤：无丝豆掰掉两头，洗干净，掰大段。葱切片，猪肉切片。炒锅烧热，倒油，加入葱爆香。放入猪肉，煸炒。倒入少许生抽。加入无丝豆，煸炒。煸炒至豆子变绿。加入少许清水，煸炒。至汤汁没有，加入少许盐，鸡精，搅拌均匀，出锅即可。
2.无丝豆怎么做好吃,无丝豆怎么煮才能又脆又好吃
1、首先准备好无丝豆,不用刀切,就用手掰成小截就可以了,刀切的不入味。
2、然后切好蒜末,有条件的可以用打蒜器。
3、然后烧开水,水开立即下无丝豆,无丝豆杀青后,立即入凉水过凉,保持鲜绿色泽。
4、然后重新起锅烧油,加入大蒜干辣椒爆香,加入豆瓣酱等。
5、然后加入无丝豆爆炒,出锅前加食用盐炒匀就可以了。
3.无丝豆角的做法大全,无丝豆角凉拌做法
1、做法一
用料：无丝豆角适量、肉末适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量。
无丝豆角洗净掰成小段。起锅烧油，油温六成热下入豆角。炸制虎皮状捞出备用。起锅烧油下入肉末翻炒。下葱姜，干辣椒翻炒。放入豆角。加生抽，耗油，五香粉，盐，鸡粉翻炒均匀。出锅装盘完成。
2、做法三
用料：无丝豆角 一斤、油 适量、盐 适量、花椒 20克、干辣椒 20克、姜丝 适量、蒜片 适量、味精 适量。
准备好所需的食材。无丝豆洗净用手掐断。锅里倒油，油热后大火炸3分钟左右。炸透捞出控油。锅里留底油，把各种食材倒进去炒香。倒入无丝豆角翻炒。沿锅边加点水，翻炒几分钟，使其更入味，起锅时加一点味精翻炒均匀即可出锅装盘。
3、做法三
用料：茄子300克，豆角100克，油适量，盐适量，酱油适量，姜末适量，蒜茸适量。
茄子洗净切条，豆角洗净切段。姜切末，蒜切碎。锅烧热，放少许油，下姜末和蒜茸煸香。放茄条翻炒至变软变色。放入豆角翻炒至变软。放盐、酱油翻炒几下即可出锅。
4.豆角怎么做好吃四季豆角,水煮四季豆角怎么做好吃
1、食材：四季豆，五花肉，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒。
2、准备一把四季豆，将四季豆头尾掐掉，将四季豆放入清水中，清洗干净，洗好之后捞出控水，然后将四季豆放在案板上稍微晾干，然后用手将四季豆掰成5cm左右的长段。再准备二两的五花肉，将五花肉切成片，然后再切成丝，最后剁成肉末，再切点葱姜蒜，葱切片，姜切丝，蒜切片备用，多准备一些干辣椒，将干辣椒剪成段，准备一把花椒备用。
3、锅中倒入适量的油，油热后倒入，将油温烧至五六成热下入四季豆，炸一下，将四季豆炸熟，不要有夹生的，将四季豆炸至虎皮状就可以了，然后捞出控油。
4、锅中少放点油，放入肉末，煸炒一下，将肉末炒散炒至发白，然后放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，继续煸炒香，炒香之后再来点生抽，要将肉末辣椒炒香。
5、然后放入四季豆，一勺盐，白糖提鲜，大火翻炒均匀，爆炒一下，炒至入味之后放入白芝麻，翻炒均匀就可以出锅了。
5.豆角怎么做好吃炒豆角,豆角怎么炒好吃法大全
1、用料:豆角适量，猪肉1块，色拉油适量，食盐适量，味精少许，葱少许，姜少许，蒜少许，料酒少许，老抽少许，香油少许。
2、豆角择去两头的老筋，洗净切成粗丝。
3、猪肉切丝，然后加少许水淀粉上浆（也可以用一个蛋清）。
4、锅内放水烧开，然后加少许油和盐，放入豆角焯透捞出控净水分。
5、锅内放适量油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味。
6、放入肉丝快速滑炒，炒至肉丝变色的时候放少许料酒。
7、加少许老抽将肉丝翻炒均匀，让肉丝完全上色，然后加焯过的豆角翻炒均匀。
