红烧猪血旺的家常做法(红烧血旺的家常做法)

红烧猪血旺的家常做法(红烧血旺的家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-26 11:18:01

红烧猪血旺的家常做法,红烧血旺的家常做法

  • 1. 红烧血旺的家常做法,红烧猪血旺的家常做法
  • 2. 血旺的家常做法,猪血旺的正宗做法
  • 3. 酸辣血旺的家常做法,酸辣血旺的正宗做法视频
  • 4. 酸菜血旺的家常做法,酸菜血旺的正宗做法王刚
  • 5. 毛血旺的家常做法材料,家庭毛血旺图片
  • 1.红烧血旺的家常做法,红烧猪血旺的家常做法

    1、备好食材:血旺,芹菜,酸菜,大蒜等食材。血旺洗净,切片。

    2、酸菜切碎。如果酸菜味道比较咸,可以用清水洗一洗,挤干水分再切碎。

    3、芹菜洗净,切段。醋菜洗净,切片。炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热。放入干辣椒,花椒炒香。

    4、放入郫县豆瓣酱炒出香味,再放入酸菜翻炒。倒入大蒜,再放入清水烧开。

    5、放入血旺煮熟。放入芹菜、醋菜继续煮。调入适量盐,鸡精。

    6、淀粉调入适量清水搅拌均匀,倒入锅里。翻炒均匀,关火。起锅,撒适量葱花。

    2.血旺的家常做法,猪血旺的正宗做法

    1、食材;猪血适量、姜葱蒜适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、油适量。

    2、准备所需食材,午餐肉切片、鸭血切片、肥肠切片,豆芽洗干净、金针菇洗干净。

    3、血旺切块,冲洗一下,要买生猪血,青菜洗干净,土豆粉用水冲开,豆瓣用刀剁碎,葱切成段,姜切片,蒜拍碎,准备花椒粒和灯笼椒。

    4、料炒香后倒入水,开后倒入料酒,转小火放入血旺,放盐,鸡精调味,看到血旺变色要马上捞出,要一直用小火,火太大血旺容易变老,影响口感,蒜切碎放在血旺上,烧点热油淋在蒜上,大功告成。

    3.酸辣血旺的家常做法,酸辣血旺的正宗做法视频

    1、血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折儿根切成粒备用。

    2、小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。

    3、油热了先放莴笋片和辣椒粒,炒一下马上放折儿根和辣椒面儿、蒜。

    4、炒一下就放血旺和勾欠的水,不要太翻炒得厉害,要不血旺会翻烂掉的。

    5、起锅之后另一半葱撒上面。

    4.酸菜血旺的家常做法,酸菜血旺的正宗做法王刚

    1、所需食材:血豆腐(猪血、鸭血均可)400克、酸菜(做酸菜鱼那种)200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙(45ml)、肉汤(或者清水)。

    2、将血豆腐切成1厘米左右厚的片,放入滚水中煮至变色,捞出用清水洗去血沫,沥干待用。

    3、将酸菜切成细丝,姜切细丝,蒜切蒜茸。

    4、炒锅烧热,放入油,放入姜丝、蒜茸炒香。

    5、放入酸菜炒香。

    6、加入适量肉汤(能没过血豆腐),烧开。

    7、将血豆腐放入,均匀地没入汤中,烧开后转小火烧15分钟左右,至汤汁收干。

    8、加入盐、糖、胡椒粉调味,装盘即可。

    5.毛血旺的家常做法材料,家庭毛血旺图片

    1、原料:金针菇、鸭胸肉一块,方火腿、冬笋、鸭血一盒、毛肚、黄豆芽,水发木耳,莴笋,黄豆芽、鲜香菇。

    2、调料:大葱,盐,干辣椒,花椒,料酒,鸡精,火锅底料,四川辣椒酱。

    3、做法:

    (1)将鸭肉切成条鸭血切块,入沸水氽煮后捞出;

    (2)黄豆芽切去须根,入沸水等黄豆芽断生后起锅转入盆内,

    (3)莴笋头切成片,毛肚切条,干辣椒切节、鲜香菇切条、金针菇切段。

    (4)火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味,下盐、鸡精,放入血旺、方火腿片、鸭肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。

    (5)炒锅置旺火上,倒油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。

    大家还看了
    也许喜欢
    更多栏目

    © 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.