山药种植技术新方法（长山药种植方法）

1、生活环境。种植长山药的周围环境要求无“三废”污染，地势要平坦、向阳，排水通畅，土壤耕作层深厚，地下水位在1米以下，肥力较高的沙质壤土中进行种植。

2、选择品种。长山药生长期长，一般进行一年一茬栽培。选用抗病、优质、丰产、商品性好、适应本地气候环境的当地优良山药品种。

3、种植。长山药种植一般是以山药栽子作为繁殖材料，即在山药块茎收获刨出时，把块茎先端具有隐芽和茎痕的一段切下，一般长 20 ～ 30厘米，太短了影响来年种植产量。山药栽子收取后，把它放入地窖内贮藏，用于来年栽植。还可以把块茎切成长 8 ～ 10厘米，重约 30 ～ 40克 的小段作为种段。山药栽子准备好后，就可以直接用于栽种，也可以先进行催芽，然后再定植。

4、整地施肥。在每年 的10 月中下旬封冻前，在准备第二年种植长山药的耕地中，按每间隔 1米距离起垄做畦，在畦内开沟。深翻后的土壤，经冬季冻晒，可以加速耕作层土壤熟化，提高肥力。来年 3 月上旬惊蛰前后，土壤解冻后，在深翻冻晒好的耕地中，在清明前后，浇足底水，过一次手耙后，就可以进行栽种。

5、适合定植。长山药为喜温的作物，不耐霜冻，当每年的春季地温稳定在 9 ～ 10摄氏度以上的时候，为适宜的定植期。一般在清明后 4 月下旬，在施入有机肥、浇足底水的耕地中央，开 10厘米深的沟，按株距（指山药栽子嘴间距）20厘米，栽子与沟的方向平行，把山药栽子水平放入沟中，然后覆土 6-10厘米。

6、田间管理。山药栽种后，当茎蔓长到 30 ～ 35厘米的时候，每株山药插一根竹竿或高粱杆，搭成“人”字架，架高约 150厘米，或每 3 ～ 4 根交叉，从上部捆成一束，把茎蔓扶上架，并及时剪掉侧枝，增加田间通风透光，可以由于山药生长。

1、选种：要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。

2、催芽：播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。

3、播期：播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种。

4、播种：先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管再将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方，然后浇水，水渗完后，先把湿土覆盖在种薯上，再覆盖一层干土，等水浸润透干土后，再用干土把种植沟覆平。

1、首先要选择疏松肥沃的、排水良好的沙质土壤和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜。

2、然后冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～20厘米。播前浇透底水，整地作畦，多数采用垄作，垄宽120厘米，两垄间的沟作排水、灌溉。这就是种植山药的方法。

1、选好花盆

山药想在家种植，一定要选好容器，可以选一个箱子种植，也可以准备好一个花盆，要求具有一定的高度，保证好有一定的容量，最好是能达到80厘米左右。里面填充的壤土一定要疏松、松软，还要具有良好的排水效果，最好是使用沙质土。

2、准备种苗

可以直接购买比较大的山药，然后切成一段一段的，这就可以作为种苗，在两端部分涂上草木灰，这样能防止它腐烂。

3、开始种植

种植时间选在春季，最好是3-4月份，此时对于生长最有利。只要将山药埋在土中，不需要埋得太深，往里面浇上足够的水，等待它能生根发芽。

4、养护管理

（1）水肥：不需要给植株浇太多水，只要保持盆土总体偏干就可以。肥料方面要补充好，生长过程中施足养料。

（2）病虫害：因为在家中阳台上种植，所以通风条件不好，可能会感染病虫害，要及时喷药治疗。

1、繁种应选择栽培条件好的田块，避免连作，注意良种区域化，避免长距离运输所带来的薯块损坏、腐烂、病害蔓延等不利因素。田间管理与商品山药田大致相同，但各项管理措施要及时，合理的肥水管理和病虫害防治。注意对其田间综合性状的选择，选取生长健壮、抗逆性强、无病虫害、产量高的植株繁种，去除劣株。山药无性繁殖的材料有山药栽子、余零子，大块茎切块3种。

2、山药收获后进行个选，从外观上看，要选择具有本品种典型性状、无病虫害、无伤口、薯形良好、表皮光滑、肉色洁白、隐芽完好的块茎留种，能有效提高抗病抗逆能力。为恢复和保持品种的优良特性，在选种时最好选用当年用余零子育成的小块茎，或选用栽培过一年的山药栽子（忌用已栽过3年以上的）做种用。贮藏前先放在室外晾晒7—10天，水分蒸发掉15—20%时即可，能加速伤口愈合，防止病菌侵入，防止贮藏期间腐烂，促进隐芽萌发、长出健壮幼芽。

3、山药栽子是山药块茎与藤连接点以下18—550px长的一段，从外观上看，要选择生长健壮、无病虫害、隐芽完好、表皮光滑，肉色洁白、薯形良好，无病虫害，在采收山药时用刀切下，伤口处蘸石灰水或草木灰进行消毒，晒3—4天后在通风阴凉储藏备用。也可用山药块茎切成15—500px的段做种，但出苗比用山药栽子的出苗延迟7—10天，必须与山药栽子分开提前播种或覆膜保温保湿，提早出苗。用余零子（着生在叶腋间的气生块茎）繁殖的，须选择粒大饱满、圆形或椭圆形，播种出苗后的管理同大田栽培山药，当年长成25—750px左右的小块茎作为第二年的繁殖材料。该法可获得大量种用块茎，繁殖容易，而且繁殖的后代生活力旺盛、产量高，可保持优良种性，常用来替换老的山药顶芽。