1.小羊馒头怎么做,100种小羊馒头的做法
1、将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。
2、待面团发至2倍大时可以制作饼坯。
3、南瓜面团做小羊的身体,绿色菠菜面团搓一个稍大一点的椭圆形做小羊的头,再搓两个细长的小圆柱形面团做小羊的耳朵。
4、用勺子在耳朵上压一下
5、给面团上沾点水,把小羊的头和耳朵与身体粘在一起。
6、取一小块南瓜面团擀成薄片,用刀切成条状做为小羊的头发。
7、把头发粘在小羊的头顶,再取两颗黑豆做小羊的眼睛。
8、是不是很呆萌。做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸,水开后再蒸25分钟即可。
2.小羊腿怎么做,羊腿肉一般炖多长时间
1、准备所有材料,羊腿用水龙头流水冲1小时去除瘀血。
2、用铁签字子将羊腿扎多个小孔方便入味。
3、用刀去除羊腿上的筋膜。
4、放入羊腿、盐、料酒,洋葱末、蒜末、姜末及大料、香叶、香油、孜然腌制2小时左右。
5、腌制完了放入凉水锅中开始蒸,大火烧开后转入中火蒸半小时,关火焖5分钟。
6、利用蒸羊腿的时间炸芝麻,在大铁勺放入适量白芝麻,锅内放食用油烧热至8层时关火,轻轻的将装有芝麻的铁勺盛点热油,然后马上将油过滤掉留下熟芝麻备用。
7、时间已到,看看羊腿已经蒸裂开了。打开锅盖稍微放凉一会。
8、碗里打一个鸡蛋加入淀粉搅拌均匀,将羊腿放入蛋液中滚动使每个部分裹满蛋液。
9、锅内放食用油,油热7层放入羊腿小火慢炸12分钟左右即可出锅。可根据自己的口味增减油炸时间。
10、盘里铺垫一层炸馒头片,将炸好的羊腿放在馒头片上,把熟芝麻撒在羊腿上。用香菜铺满四周。
3.红酒芝士小羊排怎么做,红酒羊排做法大全
1、原料:羔羊肋排四块,芝士两片,红酒一杯,番茄酱两勺,辣椒酱一勺,白糖两勺,蒜粉一勺,细盐一勺,调料醋一勺,橄榄油或者色拉油两勺。
2、羔羊肋排洗净晾干后,浸在用红酒一杯、番茄酱一勺、细盐一勺、蒜粉一勺、调料醋一勺混合成的溶液中,放入冰箱冷藏室腌渍一天。
3、在烤盘上铺上铝箔纸,涂一层橄榄油或者色拉油,把小羊排从腌渍汁中捞出来后,放在涂过油的烤盘中,在羊排表面刷上一层油,然后撕碎芝士片,撒在羊排表面,放入小烤箱烤七八分钟,翻个面后再烤五分钟左右,取出来放在菜盆里。
4、腌渍小羊排的汁水倒入锅中烧热,加一勺番茄酱熬成红酒汁,浇在小羊排上,即成。
4.红烧小羊排怎样做,红烧羊大排的做法窍门
1、将羊排冷水下锅,水开后将血水掉去不用。高汤留用。
2、炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒,同时加入老抽,变色出油后倒 入高汤,放料酒。
3、锅中水开后放入红萝卜,加入少量的糖,大火煮开转小火炖。
4、8成熟后放入芹菜在炖上十分钟放入少量的盐就可以出锅。
5.小羊怎么画,三笔画小羊
首先画出小羊的头部,头顶画上尖尖的耳朵,往上画出头顶的毛发,接着用波浪线画出小羊的身体,然后再画出尾巴和四肢,地面画上小草,最后给小羊的身体涂上浅灰色,羊角涂棕色,小草涂绿色,简单的小羊简笔画就完成啦!