香菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法(韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法)

香菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法(韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-28 03:49:01

香菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法,韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法

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  • 1.韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法,香菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法

    1、食材:韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。

    2、方法:准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。

    3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。

    4、香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。

    5、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。

    6、锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎。

    7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。

    8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。

    2.韭菜香菇猪肉饺子馅的做法,香菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法

    1、材料:猪肉1000g,韭菜500g,香菇300g,食用油适量,盐适量,蚝油少许,十三香少许,芝麻油适量,生抽适量。

    2、猪肉剁成肉沫,有绞肉机的也可以使用绞肉机。

    3、香菇切丁,韭菜切丁备用。

    4、将弄好的肉、香菇、韭菜放在一个大碗里拌匀,依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香,然后搅拌均匀即可。

    3.香菇韭菜肉馅饺子的做法,香菇韭菜猪肉饺子馅做法大全

    1、食材:韭菜300克、猪肉300克、香菇100克、小麦粉500克、芝麻油15毫升、盐2克 、生抽5毫升、蚝油8克、味精2克、胡椒粉5克、姜末5克。

    2、和好小麦粉饧20分钟。

    3、韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。

    4、香菇洗干净。

    5、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。

    6、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。

    7、饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮。

    8、饺子皮中间添加馅,前后片捏严,包好水饺。

    9、煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟即可捞出享用。

    4.鸡蛋韭菜饺子馅的做法,鸡蛋韭菜粉条包子馅的做法

    1、将韭菜摘好洗净晾干水分。

    2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。

    3、锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。

    4、再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

    5、将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。

    6、然后拌匀,待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,然后再拌匀

    7、加入适量的盐,加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。

    8、最后拌匀即可。

    5.香菇鸡蛋饺子馅的做法,香菇鸡蛋猪肉饺子馅的做法大全

    1、主料:面粉适量、韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、鸡精1勺。

    2、辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、酱油1勺、油适量。

    3、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。

    4、香菇切末待用。

    5、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐。

    6、将油加热倒在备好料中。

    7、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌。

    8、炒香菇,炒出香味即可。

    9、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中。

    10、加入鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀即可。

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