1.芹菜猪肉饺子用焯水吗,饺子馅芹菜要不要焯水
1、不需要焯水；需要提前准备好的材料包括：虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮。
2、首先准备好材料。
3、虾饺粉，开水放入碗中，用筷子搅拌均匀。
4、再放点虾饺粉，用手揉成面团，放置半小时。
5、然后把准备好的虾去壳，去虾线，用刀切成段，放一旁备用。
6、接着用刀把猪肉剁成肉末，放一旁备用。
7、胡萝卜和芹菜杆切成丁，与猪肉末、虾粒、油和盐拌匀。
8、面团用手搓成长条，用刀切成剂子。
9、擀成薄片。
10、饺子皮放上准备好的馅料。
11、包成饺子的形状。
12、蒸盘上刷层油。
13、把饺子摆好，盖上盖子蒸。
14、蒸熟后取出，这样猪肉芹菜饺子就完成了。
2.芹菜馅饺子芹菜用焯水吗,芹菜包饺子是焯水好还是不焯水好
1、芹菜饺子的芹菜不用焯水，如果焯水，会让芹菜失去原本鲜美脆爽的口感。
2、芹菜是伞形科芹属植物，我国各地均有种植，是中国人的日常蔬菜之一，口感鲜美，嚼劲十足，内含丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质，以及钙、磷、铁等营养元素，食用价值很高，还可以作为药用，深受人们的喜爱。
3.猪肉芹菜馅饺子芹菜需要焯水吗?,芹菜素饺子馅芹菜用焯水吗
1、芹菜不用焯水。
2、将芹菜清洗干净后，直接切成末调馅即可，这样口感才会更加的丰富好吃，其次这个馅料不要放大葱，因为芹菜本身便有一种独特的清香味，如果与大葱的味道混合在一起，便会非常的难吃。
3、芹菜猪肉馅的饺子，有荤有素，营养更加美味，芹菜猪肉馅的饺子是非常经典的家常主食。
4.青椒包饺子用焯水吗,青椒包水饺要不要焯水
1、要是选用青椒包饺子的话，那么一般都是需要进行焯水工作的，要是不焯水的话吃起来难免会有一股苦辣味道，而烫一下的话就能去除这股味道，同时还能让它更加脆嫩。
2、要想青椒味道更好的话，那么我们在焯水的时候还需要掌握正确的方法，在锅中加水，烧开之后将处理好的辣椒切块倒进去，然后加上一勺盐，盐能够让过水之后的青椒保持翠绿，等焯水之后来出来控干水分就能作为馅料使用了。
5.茴香包饺子用焯水吗,用茴香包饺子茴香需要水焯吗
1、不用。茴香中含有一种茴香油的成分，具有一种特殊的香辛气味，如果在做馅的时候将它焯水，就失去了独有的这一份香味。但是要尽量将茴香切得碎一点，多放一些油，防止茴香出水。
2、茴香饺子的功效与作用：茴香中含有茴香油的成分，它可以刺激胃肠神经血管，也能放松胃肠平滑肌，帮助排除胃内积存的气体，起到健胃、行气、止痛的作用，可以帮助缓解胃部痉挛，减轻胃部疼痛。促进消化：茴香饺子中的茴香油成分气味辛香，可以帮助促进消化液的分泌，起到增进食欲，促进消化，缓解油腻的作用。
