1.猪肉鸡肉一起炖的做法,猪肉和鸡肉一起炖的家常做法
1、首先将鸡肉剁成块,清洗干净,然后下锅用冷水蒸煮10-15分钟,然后取出放置盆中。
2、将猪肉清洗干净同样切成块状(看个人喜好),方水中浸泡1分钟取出放置盆中。
3、将猪肉放置锅中,待猪肉出少去油后加入我们辅料的三分之一 葱末、姜片、蒜片以及八角和红辣椒面,翻炒少许之后放置大料一勺,然后翻炒5分钟,取出放置盆中。
4、点火,锅中到适量清油,待油熟后,将我们三分之一的辅料放置锅中用熟油翻炒出淡淡香味。
5、放入鸡块翻炒2分钟,在放入剩余的辅料,翻炒2-3分钟后放入老抽酱油,翻炒3-5分钟后倒入适量热水,放一勺半盐,盖上锅盖小火闷炖20-40分钟。
6、将炒好的猪肉放置锅中,根据自己的口味这时候可以适当放置少量辅料。
7、一直闷炖20-40分钟,在10-20分钟期间主要不要让水干,在20-40分钟时候注意水量,因为这时候要让水分进猪肉以及鸡肉快中所以需要水干。
8、出锅放置少去香菜就可以开吃了。
2.鸡肉杂蔬一锅炖的家常做法,鸡肉大杂烩一锅炖的做法
1、准备所有食材。
2、鸡肉切好备用。
3、土豆切好备用。
4、菜花洗净备用。
5、锅里加底油,温热时候加鸡块翻炒,加料酒去腥。
6、炒成微黄色的时候,下土豆翻炒。
7、加葱姜和花椒,八角继续翻炒,加生抽和老抽上色翻炒。
8、加适量温水。
9、水开后加一块浓汤宝。
10、加海带,盖锅盖小花慢炖。
11、土豆八分熟的时候,加菜花。
12、大火收汁,关火加葱花。
3.猪肉和鸡肉能否一起吃,鸡肉和猪肉同吃会怎样
1、猪肉和鸡肉是可以一起吃的。
2、无论是鸡肉还是猪肉都是营养价值很高的,同时其中的营养成分并不相同,在相互搭配的同时,不仅可以味道更丰富,同时营养价值也会更加的均衡。而且人类对鸡肉的消化率高,容易被人体吸收利用,有着增强体力,强壮身体的作用,对我们的身体健康有一定的好处,不过需要注意便秘人群不能多吃。
4.猪肉和鸡肉能一起吃吗,鸡肉与猪肉不能一起吃
1、可以。鸡肉和猪肉可以一起吃,而且这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处,不仅味道会更加的丰富,就连营养价值也会更加的均衡。
2、猪肉和鸡肉作为两种完全不同的肉类,营养价值也自然不太一样,搭配在一起可以给我们的身体提供更加均衡的一样价值,对我们的身体健康来说是非常有利的。
5.猪肉和鸡肉一起吃的好处,猪肉和鸡肉一起炖有什么功效
1、猪肉和鸡肉一起吃的好处:均衡营养搭配.猪肉和鸡肉作为两种完全不同的肉类,营养价值也自然不太一样,搭配在一起可以给我们的身体提供更加均衡的一样价值,对我们的身体健康来说是非常有利的。
2、猪肉中含有丰富的热量、蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素以及人体所需的矿物质,在我们享受美食的同时,还能让我们的身体变得更加的健康,是一举两得的事情。
3、鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质,而且人类对鸡肉的消化率高,容易被人体吸收利用,有着增强体力,强壮身体的作用,对我们的身体健康有一定的好处。