鸡扒汉堡正宗做法(鸡扒汉堡家常做法)

鸡扒汉堡正宗做法(鸡扒汉堡家常做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-28 21:03:01

鸡扒汉堡正宗做法,鸡扒汉堡家常做法

  • 1. 鸡扒汉堡家常做法,鸡扒汉堡正宗做法
  • 2. 蜂蜜煎鸡扒家常做法,蜂蜜鸡扒正宗做法
  • 3. 鸡扒豆腐的家常制作做法,鸡扒豆腐最简单的做法
  • 4. 奥尔良鸡扒家常做法,奥尔良鸡扒的做法和腌制法
  • 5. 汉堡扒家常做法,日式汉堡扒怎么弄
  • 1.鸡扒汉堡家常做法,鸡扒汉堡正宗做法

    1、用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许

    2、鸡蛋液加盐散,平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒,平底锅中户煎熟。(鸡扒片薄后盐,胡椒粉,酒,海鲜酱腌制)

    3、汉堡包两面抹上沙拉酱,夹入一片鸡蛋,一块鸡扒,简易的无敌汉堡包就成了。

    2.蜂蜜煎鸡扒家常做法,蜂蜜鸡扒正宗做法

    1、准备好材料。

    2、鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉。

    3、蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。

    4、把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。

    5、锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制。

    6、煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可。

    3.鸡扒豆腐的家常制作做法,鸡扒豆腐最简单的做法

    1、起锅烧油,下入豆腐块开煎,煎至两侧表皮焦黄,捞出备用。

    2、烧油下入买回来的肉末,加入少许盐,待猪肉末断生即可盛出备用。

    3、烧油,下入蒜末、西红柿和青椒,加入少许盐。

    4、炒香后放入豆腐和肉末翻炒,把豆腐用锅铲碾碎,然后加入少许生抽继续翻炒。

    5、待翻炒均匀即可乘出食用。

    4.奥尔良鸡扒家常做法,奥尔良鸡扒的做法和腌制法

    1、准备好腌料和鸡腿

    2、鸡腿洗干净用刀去骨

    3、然后用锤子把鸡肉敲打松散

    4、处理好的鸡扒滴干水分

    5、加入适量的白糖,料酒腌料和水腌制一个晚上

    6、腌制好的鸡扒,准备一些配菜

    7、热锅刷上少许油放入鸡扒煎

    8、煎到两面金黄即可

    9、用锅里的少许底油把胡萝卜和芦笋煎熟

    10、摆盘即可食用

    11、主料:鸡腿5个、玉米50克、胡萝卜一根、芦笋三根、番茄20克

    5.汉堡扒家常做法,日式汉堡扒怎么弄

    1、材料 碎牛肉 200克;洋葱 一小个;沙律油 适量;面饱粉 适量、牛奶 1.5大茶匙;蛋 一细只;盐 少许;胡椒粉 少许 、肉荳少许;牛油 2大茶匙。

    2、调味料:[A]蕃茄酱 1大茶匙,红酒 1大茶匙,水 2大茶匙。

    3、把洋葱切丝,落少量沙律油炒至变色,散开放于器皿上。将碎牛肉,已炒的洋葱、牛奶、鸡蛋、盐、胡椒粉及肉荳捞匀。

    4、用手去搓匀,当捞匀的材料产生黏性后,分开两等份。

    5、用手搓成圆球状,把空气压走。

    6、用一大匙沙律油将牛油溶掉,步骤四的材料放入镬煎,然后续渐向两边压平。起初用猛火煎,开始成形后便转用中火加热。

    7、约七成熟后,将[A]加入便用镬盖盖好,蒸煎同时进行。

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