肉末辣炒玉米粒的做法大全(香辣肉末玉米的做法)

肉末辣炒玉米粒的做法大全(香辣肉末玉米的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-29 18:56:01

肉末辣炒玉米粒的做法大全,香辣肉末玉米的做法

  • 1. 香辣肉末玉米的做法,肉末辣炒玉米粒的做法大全
  • 2. 香辣肉末炒茄子的做法,肉末炒茄子简单的做法
  • 3. 香辣烤玉米的做法,火烤玉米的做法大全
  • 4. 香辣肉末茄子煲,肉末茄子砂锅煲图解
  • 5. 如何做香辣肉末酱,肉丁香辣酱正宗做法
  • 1.香辣肉末玉米的做法,肉末辣炒玉米粒的做法大全

    1、准备好材料

    2、玉米用盐水冲洗剥粒

    3、肉末中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀,腌制5分钟

    4、葱切末,辣椒切小圈

    5、玉米倒入沸水焯熟捞出沥干

    6、锅中加少许油烧热,倒入肉末快速炒散,炒到肉变色肉粒酥干

    7、倒入玉米粒翻炒一会儿

    8、最后调入盐,加入辣椒圈和葱末炒均匀就可以了

    2.香辣肉末炒茄子的做法,肉末炒茄子简单的做法

    1、食材明细:茄子2条、猪绞肉(绞肉机绞出的肉)280克(肥4瘦6的去皮三层肉)

    2、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒5支、花椒6克、香葱2支、辣椒油6克、糖适量、盐适量。

    3、香葱洗净将葱白部分切成末备用。

    4、独头蒜剁成蒜末,姜去皮剁成姜末,干红辣椒切成辣椒丁。香辣肉末炒茄子的做法图片第3步

    5、茄子洗净后切成条,拍上生粉,入温热的油锅滑炒一会至微金黄色后捞出沥干油。

    6、倒出锅中多余食用油,留少许底油,爆香处理好的葱白、姜、蒜、辣椒、花椒。

    7、倒入猪绞肉滑炒至均匀散开,慢慢逼出猪油,将肉末炸至微微金黄色。

    8、倒入茄子翻炒均匀,加入老干妈和生抽,将所有原料翻炒均匀大概1分钟。

    9、茄子软身后加入适量盐、糖、最后淋入辣椒油拌炒一下即可。

    3.香辣烤玉米的做法,火烤玉米的做法大全

    1、玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。

    2、在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。

    3、将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。

    4.香辣肉末茄子煲,肉末茄子砂锅煲图解

    1、肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌,蒜茸香辣酱 。

    2、茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油。

    3、肉末用油煸炒捞出肉末,余油炒香辣酱 。

    4、茄子入锅炒至软,加少许盐,糖。

    5、砂锅里放半碗水煮开,放茄子和肉末拌匀,加盖焖3~5分钟 。

    6、香辣滚烫的茄子煲上桌了,加点香菜更诱人食欲。

    5.如何做香辣肉末酱,肉丁香辣酱正宗做法

    1、准备好瘦肉和新鲜辣椒。

    2、辣椒去蒂,瘦肉切粒,准备点姜和蒜。

    3、辣椒放入料理机中打细。

    4、姜蒜也放入料理机一起打碎。

    5、把辣椒酱盛出来。

    6、锅放油,放入辣椒酱。

    7、先熬上10多分钟。

    8、加入瘦肉,再继续熬制。

    9、然后放点酱油,放点白糖,再放入鸡精调味,搅到辣椒酱里的水份蒸发,余下的都是辣椒酱和油。

    10、盛碗,凉后可以放入罐子里放冰箱保存。

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