1.粉条馅饼的做法,鸡蛋粉条馅饼的家常做法
1、粉条馅饼好吃，关键在于馅儿的调制。粉条冲洗干净，开水煮两分钟
2、韭菜洗干净切碎放盆里，粉条捞出来切碎倒入盆里，鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里，葱姜蒜切末倒入盆里
3、调制馅儿，加盐，鸡精，十三香，耗油适量，再加入香油适量，增加馅儿的香味和口感，搅拌均匀
4、面皮也很关键，面要劲道。提前发好的面拿出来，揉十分钟，面就会很劲道。揉成长条，切成剂子
5、再揉每一个剂子，然后用擀面杖擀成面片，加入馅儿，包成包子形状
6、用手轻按压一下包子，就是馅儿饼胚子了。电饼铛涂油预热一分钟，然后把馅儿饼放进去
7、馅儿饼上面也刷一层油，盖上盖子，隔一分钟翻一次面。翻第三次的时候，关电源，焖两分钟。美味的粉条馅儿饼就做好啦
2.荠菜粉条肉馅饼的家常做法,大头菜鸡蛋粉条馅饼的做法
1、面粉中放入适量的水和面。
2、将它和成光滑的面团后加盖饧上20分钟。
3、肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料。
4、顺着一个方向搅拌上劲。
5、将切碎的荠菜放入肉馅中， 先加入适量的香油， 顺着同一方向搅拌均匀。
6、再加入适量的盐， 顺着刚才的方向搅拌，这样荠菜猪肉馅料就完成了。
7、饧好的面团分割成大小相同的剂子。
8、擀成圆片后包入适量的馅料， 将它们包起来。
9、将包好的馅饼光面朝下放入锅中，加入适量的水和少许油。
10、加盖焖煮两、三分钟，揭开盖，小火慢慢煎，将一面煎的金黄后再翻面， 将另一名也煎至金黄。
11、双面煎至金黄后盛入放入垫有厨房纸巾盘中吸油即可。
3.怎样做粉条馅饼,猪肉粉条馅饼怎么和面
1、韭菜洗干净切碎放盆里，粉条捞出来切碎倒入盆里，鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里，葱姜蒜切末倒入盆里。
2、调制馅儿，加盐，鸡精，十三香，耗油适量，再加入香油适量，增加馅儿的香味和口感，搅拌均匀。
3、面皮也很关键，面要劲道。提前发好的面拿出来，揉十分钟，面就会很劲道。揉成长条，切成剂子。
4、再揉每一个剂子，然后用擀面杖擀成面片，加入馅儿，包成包子形状。
5、用手轻按压一下包子，就是馅儿饼胚子了。电饼铛涂油预热一分钟，然后把馅儿饼放进去。
6、馅儿饼上面也刷一层油，盖上盖子，隔一分钟翻一次面。翻第三次的时候，关电源，焖两分钟。美味的粉条馅儿饼就做好。
4.鸡蛋小白菜粉条馅馅饼,小白菜猪肉馅馅饼
1、主料：小白菜、350克、鸡蛋120克、粉条100克、小麦粉400克。
2、辅料：芝麻油、适量、盐适量、酱油、适量、葱姜适量。
3、做法：
（1）小麦粉加水和成面团静置一会儿。
（2）小白菜洗干净擦碎。
（3）加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
（4）起油锅，鸡蛋炒碎盛出晾凉。
（5）粉条浸泡软切碎。
（6）挤出小白菜里的水分，将小白菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。
盛出享用。
（7）加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
（8）静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮，馅饼皮上添加馅料。
（9）用面皮将馅料包裹严，再按扁成馅饼坯。
（10）电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。
5.馅饼的做法正宗做法,老回民教你做牛肉馅饼
1、材料：肉末100克，姜适量，蒜适量，葱段5克，洋葱5克，生抽5克，蚝油5克，盐3克，食用油5毫升。
2、放入肉末、辅料，腌制20分钟。
3、面团擀成薄饼。
4、放入肉馅铺均匀。
5、盖上一层薄饼。
6、倒入食用油，小火煎至两面金黄即可。
