1.玉米蛋饼家常做法,美食diy教你做好吃的玉米鸡蛋饼
1、材料。玉米粉：40克，面粉：10克，鸡蛋：3个，小葱：3根，盐：适量，胡椒粉：少许
2、准备好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。
3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。一面定型后再翻面。
5、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
2.玉米胡萝卜蛋饼的做法,玉米和胡萝卜饼的做法
1、主料：小麦面粉50克，玉米面(黄125克。辅料：奶粉25克，鸡蛋1个，胡萝卜(红半根。调料：色拉油少许，食盐1/2茶匙，水250毫升。
2、胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。
3、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋。
4、一边加入温水，一边用筷子搅拌。
5、一直搅拌至均匀面糊。
6、加入擦好的胡萝卜丝。
7、加入少许细盐。
8、充分搅拌均匀。
9、冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热。
10、加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。
3.蛋饼的家常做法,蛋饼的10种做法大全
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。
2、底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。
3、待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上。
4、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了。
5、切块装盘就可以吃了。
4.家常蛋饼的做法,家常蛋饼的做法大全图解
1、准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。
2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
3、最后锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可食用。
5.春笋抱蛋饼家常做法,冬笋饼的做法和配方
1、春笋剥好，洗净。
2、其中一个春笋切成沫，备用。
3、另一只春笋切成段，备用。
4、鸭蛋放入碗中，放入黄酒，盐，调匀。
5、调匀后放入切好的笋沐。
6、放油，热锅。
7、倒入调好的蛋。
8、煎到黄。
9、放入热水烧开。
10、倒入笋段。
11、煮开，放入味精，出锅。
