茄子麦饭的做法大全（茄子麦饭的做法）

1、将所有茄子切成小丁，也可以剁碎一点；

2、把切好的茄子放到一个大盘里面，给里面加一些面粉；

3、然后在加点盐，花椒粉，进行搅拌，使茄子充分裹上面粉；

4、放到蒸笼上，进行蒸，20分钟即可；

5、出锅后放到小盆里，浇上热油，以及香油，辣椒等，也可以加点蒜末；

6、然后盛到小碗里就可以开吃了。

1、在饭煲中先放入甄子（甄子就是一个没有底的内胆），再放入蒸格，看得出蒸格和内胆有一定距离。蒸格网放置的时候要凸起的一面朝上放入。

2、把大米和藜麦淘洗干净后放入锅中（藜麦是免洗的，可以直接下锅），也就是放在蒸格网上，加入清水。

3、水加到高出大米一公分左右的位置，比普通电饭煲的用水量要多。

4、接通电源后，选择蒸饭功能，默认时间是25分钟。到时间后，不要着急开盖，再焖一会米饭口感更好。

1、豇豆1小把，面粉适量，盐适量，花椒粉适量，辣椒面适量，菜籽油适量，碱少许，蒜1颗。

2、将豇豆切成小块，放入盆中钟，蒜切末，备用。

3、放入盐，花椒粉，碱，面粉搅拌均匀。

4、锅中放入水，水放多点，放上蒸笼。

5、将拌好的豇豆麦饭放入蒸锅，蒸之沸腾 ，在转入小火蒸上15分钟即可出锅，将切好的蒜末放入撒上辣椒面，锅中烧开油泼在上面搅拌均匀就可以了。

1、小芹菜洗干净。 切碎(芹菜上面的水稍微控一控就行,不要太干了。

2、放在盆里,撒面粉、盐和胡椒粉搅拌,差不多每片芹菜上都均匀沾满面粉就可以了。

3、然后上锅蒸,面粉熟了就可以了。吃的时候可以放点油,葱花蒜末炝锅炒着吃,也可以在上面放蒜泥辣椒面用油泼了拌着吃,也可以用生抽、醋、蒜泥辣椒油什么的做成蘸汁蘸着吃,都很好吃。

1、藜麦50克，清洗干净，提前一晚上蒸好，藜麦饭做法简单，和普通蒸大米饭的做法一样，不需要提前泡也能蒸软。锅内倒5克油，烧热后，下入鸡蛋液炒散，下入清洗干净的虾仁一起翻炒；

2、下入清洗干净切小朵的西兰花一起翻炒，加少量生抽、蚝油；

3、等食材炒到8成熟，下入蒸好的藜麦饭同炒；

4、炒干水分，加少量盐出锅。