1.烤蒜蓉粉丝的做法,空气炸锅烤蒜蓉粉丝做法
1、主料：茄子2根、绿豆粉丝1把。辅料：油适量、盐适量、蒜蓉酱适量、葱适量、红椒适量、生抽适量、糖适量、黑胡椒适量
2、准备好食材。洗净的茄子一剖二，撒上少许的盐和黑胡椒。上蒸锅大火蒸软。
3、粉丝冲洗后氽烫熟了沥干~用生抽和少许的糖拌匀后待用。
4、将蒸软的茄子放在铺有锡箔纸的烤盘上，在蒸软的茄子上刷上一层油，放上拌匀的粉丝。
5、再放入蒜蓉酱。撒上红椒末和葱花。送进烤箱放中层上下火180度烤个20分钟。时间到取出，再放适量的葱花浇上热油就可以了。
2.蒜蓉粉丝烤扇贝的做法,蒜蓉粉丝烤扇贝图片
1、主料：扇贝500g、绿豆粉丝100g。
2、辅料：鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。
3、扇贝常温解冻，清洗干净，沥干水分，粉丝开水泡发，洗净。
4、将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼豉油、鱼露混合均匀为调味汁。
5、将扇贝放入烤盘中，粉丝卷好放在扇贝上，淋上适量的调味汁。
6、250度，下层，8分钟即可。
3.蒜蓉粉丝烤虾的做法,空气炸锅粉丝蒜蓉烤虾做法
1、主料：鲜虾16只、粉丝50克。
2、辅料：红烧酱油5克、醋2克、大蒜1头、特级酱油30克、蚝油5克、料酒20克、胡椒粉2克、香葱1棵、姜丝5克、青红尖椒各1个、白砂糖5克。
3、准备材料，鲜虾、香葱、青红椒洗净，大蒜去皮剁成末。
4、鲜虾用剪刀剪开虾背，用牙签挑出虾线。
5、料汁碗里倒入醋、料酒、蚝油、特级酱油20克。
6、倒入红烧酱油5克，放入白糖调匀。
7、把调好的料汁倒入鲜虾中。
8、洒上胡椒粉，放入葱姜及一半的蒜末、一半的青红椒碎。
9、拌匀腌制半小时以上。
10、粉丝用温水泡开。
11、容器里铺好锡纸，泡好的粉丝铺在底层，浇入腌虾的料汁拌匀。
12、把虾摆在粉丝上，上面洒上剩下的蒜末、青红椒碎，烤箱预热210度10分钟。
13、放入烤箱中层上下火210度烤15分钟。
14、出炉前1分钟把油烧热，倒入10克六月鲜特级酱油煮开，浇在出炉后的虾上，就可以吃了。
4.蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法,烤箱烤粉丝扇贝的做法
1、准备主料：扇贝500g、绿豆粉丝100g。
2、辅料：鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。
3、扇贝常温解冻，清洗干净，沥干水分，粉丝开水泡发，洗净。
4、将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼豉油、鱼露混合均匀为调味汁。
5、将扇贝放入烤盘中，粉丝卷好放在扇贝上，淋上适量的调味汁。
6、250度，下层，8分钟即可。
5.蒜蓉粉丝烤生蚝的做法,10元烤生蚝6个挣钱吗
1、原料：生蚝、龙须粉丝、蒜、鲜红辣椒、葱、玉米油、生抽。
2、将买来的新鲜生蚝洗净(里外都要洗，以防有泥影响口感放到沥水筐中。
3、将辣椒切段，蒜剁碎，装入碗中备用。
4、起锅 热油 爆香 (注意不要糊了。
5、龙须粉丝，用开水烫一下或是用锅焯一下都可以，很容易烫熟。
6、生蚝放入烤架摆好，下面放烤盘用锡纸包住烤盘，用一个小碗 取适量过油后的辣椒，蒜蓉加生抽拌匀浇在生蚝上，腌制10分钟，烤箱无需预热180度烤8分钟取出。
7、放入粉丝浇上汁再烤5分钟，取出撒些葱花，一个人口味也可放香菜，装盘尽享美味。
