1.怎样做西瓜皮果脯,晒干的西瓜皮怎么做果脯
1、用料:西瓜皮 1个、糖 500克。
2、西瓜去皮,切条西瓜皮果脯的做法。
3、西瓜皮白糖1:1,腌制半小时。
4、熬一熬,最后放入一个凉的容器,翻动晾凉即可。
2.西瓜如何做果脯,西瓜果脯的制作方法
1、食材:西瓜皮500克、白糖500克
2、先把西瓜皮去掉内瓤部分,然后在用刀切去绿色的外壳部分,把剩下的白色和淡红的西瓜皮切成四方形的丁装,当然切成条状也可以,这个自己灵活掌握。切好以后用清水洗一下。
3、将切好的西瓜皮放进锅里,然后倒入500克白糖,一起搅拌,开小火,慢慢煮,这个过程有点慢。
4、一边煮,要一边用勺子在锅里搅拌,小伙伴们千面别偷懒哦,不然容易糊锅,因为里边下了大量白糖,白糖会使得整个变得粘稠。
5、一边煮一边搅拌,慢慢的就煮沸腾了,西瓜皮里边的水被白糖腌制出来了,这时候锅里看上去似乎有好多水,还是要不停的搅拌。
6、当煮得沸腾以后,西瓜皮开始变的有些色泽发黄,就可以关火了。
7、将一个托盘,下面撒上一层白糖,然后把煮好的西瓜皮倒在托盘里晾凉,然后在撒上一些白糖,就可以吃了,美味的西瓜果脯就做好了。
3.杏子怎样做果脯,杏子果脯干自制方法
1、准备的杏子要橙色不放软,要硬的,八成熟左右。
2、洗净,去核,对半切开。
3、锅里放点水,一点点就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。
4、把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一半砂糖,静止到糖融化,放凉,保鲜膜盖上浸泡1晚。
5、把放凉的杏子均匀铺在盘子上,放微波炉,高火十分钟,之后中高火五分钟。
6、保持杏子之间不粘连,具体加热时间看自家微波炉情况。
7、然后平铺放阳台晾干。
8、晾晒到合适口感。
9、第二天晾晒,即可。
4.果脯蜜饯怎样储存,自制的蜜饯怎么保存
1、首先果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
2、葡萄干的高糖含量,使它无需任何防腐剂即能保持新鲜。除此之外,若将葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值可以保持达十五个月。经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响,在室温下他们很快便会柔化。
5.怎样做西瓜皮果冻,用西瓜皮做果冻教程
1、西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
2、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
3、鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
4、把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。
5、为效果逼真,可在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。
6、取出西瓜果冻,用勺挖着吃或切成片都行。