1.做南瓜饼可放红糖吗,南瓜饼用红糖还是用白糖好
1、可以。
2、主料:糯米粉150克、老南瓜250克。
3、辅料:红糖适量。
4、红糖南瓜饼的做法:备好所用食材。南瓜去皮去籽切片,入盘子再包上保鲜膜。入微波炉叮一下至熟软备用。取一部分的南瓜及汤汁。再将备好的糯米粉加入。揉至无干粉状,太湿了就再加了一点糯米粉。揉至能堆起就可以,再分成小糯米团。包入少许的红糖。煎锅里加少许油,将南瓜糯米饼加至在里面。煎至双面微微焦脆就可以。这样子一份红糖南瓜饼就完成了。
2.南瓜红糖馒头如何做,南瓜红糖馒头最简单做法
1、南瓜去皮,微波炉加热3-5分钟至软,用叉子捣碎成南瓜泥,放凉备用。
2、面粉500克,红糖40克,干酵母5克,混合均匀。
3、待南瓜泥稍凉,加入180毫升牛奶,混合好后慢慢倒入面粉中,和成光滑面团。
4、面团温暖处发酵至两倍大。
5、案板撒粉,将发好的面团揉几下,分成8-10小块,每块揉成馒头坯,放案板上再发半小时。
6、蒸锅注水,铺屉布,上汽后,将馒头坯放入,大火蒸15分钟。
7、馒头蒸好后,不要立刻揭锅,等五分钟再开锅盖,可以防止回缩。
3.红糖南瓜汤圆怎么做,南瓜红糖汤圆的做法大全
1、材料:红糖10克,南瓜泥50克,糯米粉100克,糖1克,植物油5克,芝麻2克。
2、准备好一个大碗,放入糯米粉。
3、把南瓜泥加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀。
4、用手揉成不软不硬的南瓜面团。
5、再搓成大小均匀的汤圆;锅里水煮开,下汤圆,煮至汤圆浮起即可。
6、锅里的汤盛出一半,再慢慢加入红糖,搅拌至红糖融化出锅。
7、南瓜泥已经放过白糖,所以红糖就可以减量。
4.煮南瓜红糖汤怎么做,南瓜加红糖做汤功效
1、用料:南瓜100克、红枣8粒、红糖适量。
2、南瓜去皮去瓤清洗干净,切成小块。
3、红枣浸泡一会儿,洗净备用。准备适量的红糖,备用。
4、将红枣和南瓜放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开,转小火慢炖。
5、煮至南瓜烂熟,放入适量的红糖,再煮一会儿即可。不要用力搅拌,会把南瓜搅化的,影响卖相。
6、糖水带着红枣的香气,入口甜润,南瓜绵软可口。
5.红糖酒酿南瓜小圆子,红糖南瓜酒酿圆子的家常做法
1、材料:南瓜120克、糯米粉100克、红糖3块、酒酿3勺、红枣6-8颗、枸杞5克、清水2碗、姜3片、淀粉1茶匙。
2、红糖酒酿南瓜小圆子的做法:准备好材料,南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟;
3、姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用;
4、取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥,加入糯米粉,搅拌成絮状;
5、再用手揉成光滑的面团,分成8克为一份,搓成小圆子备用;
6、锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片;
7、水开后加入南瓜小圆子;
8、煮至圆子浮起,加入古方红糖,加入酒酿;
9、等红糖融化后加入枸杞,再淋入水淀粉;
10、等再次烧开时即可关火。