1.花生白糖占的做法,熟花生米白糖的简单做法
1、将水和白糖在锅中小火煮开。
2、倒入已经炒熟的花生米进行翻炒。
3、关火后后,倒入淀粉继续进行翻炒。
4、根据淀粉的量可以酌情增加淀粉量翻炒均匀后冷却。
5、冷却后花生占即可出锅装盘食用。
2.白糖炒花生米做法,加入白糖的花生米怎样炒才好吃
1、先把白糖熬成糖水,再加入花生,这样可以做出牢牢粘着白糖霜的花生。
2、把白糖倒入锅中,加入少许的水,不断搅拌,待糖水变得黏稠,后加入花生即可。
3、如果喜欢一粒一粒的白糖的口感,可以在花生挂上糖水之后,趁糖水还没有干时再在表面撒上一些白糖。
3.花生白糖饼,花生白糖蒸饼
1、原料:炸花生米20克、糯米面团100克,白糖适量。
2、花生米去皮,用刀拍碎放入碗中,调入白糖用勺子拌匀。
3、面团揉匀,下成25克一个的小例子,用手捏成中间呈窝状。
4、用勺子舀20克花生碎放入面窝中央,将馅料包入面皮中间,放入饼模中,用手按平,将饼模口朝下倒出饼坯。
5、放入蒸笼中蒸7分钟,取出即可。
4.花生和白糖能做花生糖吗,一斤花生配多少糖做花生糖
1、先将花生放锅内小火炒熟,去皮然后用擀面杖稍擀一下,芝麻放锅内小火炒一分钟即可。
2、锅内放油,然后将白糖倒进去翻炒,记得一定要小火,不然容易糊,味道就会变苦。
3、白糖炒到颜色变了,全部划开之后,可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内,进行翻炒。
4、翻炒30秒左右,然后准备一个盒子,里面涂一成食用油,然后将炒好花生芝麻盛到盒字里面用勺子按压平整即可。
5、待到盒子里面的花生糖成型之后,就可以倒在案板上,然后用刀切开即可,不宜放太久,以免不好切。
6、等到切好的花生糖完全冷却之后,放到塑料盒密封保存即可,要吃的时候拿出来 吃,味道很脆很甜。
5.白糖裹花生米怎么做,裹糖花生米最简单方法
1、花生下油锅炒香。
2、炒香后,捞起,备用。
3、锅洗净,无油,加少量水,烧滚,加入白砂糖。
4、此过程不要搅拌糖,糖熬制浓稠(起大泡的时候)。
5、此时改小火,放入花生,翻炒均匀(要快),迅速放入干淀粉翻炒即可,翻炒均匀即可关火出锅就成了。
6、注意事项。火候很重要,大火容易焦糖,糖和水不宜放过多,有少量可以包裹花生即可。