1.百合羹的做法,六种人不宜吃百合
1、银耳，莲子，百合，红枣，雪梨；
2、银耳、莲子，百合提前泡下，银耳泡发，红枣洗干净待用；
3、把梨去皮，切成块；
4、所有材料放入养生壶里，加入适量的水；
5、然后接通电源选择煲汤的功能，这一个程序是60分钟，如果银耳炖不烂的话可以再选择一次就炖的很好了。
2.香甜百合羹的做法,百合山药羹的正宗做法
1、食材：红枣2个、百合10g、小米20g、银耳30g。
2、小米浸泡清洗，银耳加水浸泡清洗。
3、红枣加水浸泡20分钟左右，红枣去皮切碎。
4、新鲜的百合加水浸泡，清洗干净。
5、锅中烧开水，将红枣、百合、银耳一起倒入锅中，盖上锅盖煮30分钟左右。
6、开盖倒入清洗干净的小米，再煮30分钟左右，将煮好的银耳百合汤倒入搅拌杯中打成糊状即可。
3.银耳百合雪梨羹的做法,百合银耳莲子雪梨羹的做法和功效
1、配料：银耳，雪梨，百合冰糖。
2、首先把银耳百合冷水泡发。
3、然后把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。
4、8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。
4.大枣百合龟肉羹的做法,干百合红枣羹的做法
1、主料：乌龟250克
2、辅料：百合50克,枣（干）30克
3、调料：大葱15克,姜10克,盐2克
4、首先将百合用温水洗净；
5、龟肉、百合、红枣，一并放入瓦锅内，加水适量；
6、先用武火煮沸后，加入葱、姜、盐各适量；
7、改用文化慢煮至龟肉熟透即可。
5.肉羹的做法,大肉羹的正确做法图片
1、首先将瘦肉（偶尔有些比较讲究的厨师会先切一些瘦肉条备用）及肥肉放入调理机搅成泥状（传统上用菜刀将肉剁成泥状，据说口感较扎实）。
2、 接下来再拌入调味料如盐、糖、白胡椒粉，香油，太白粉，和油葱酥，至于这些调味料的用量就因人而异了。
3、加入调味料之后，将肉泥搅拌致产生极强黏性，接着就继续将鱼浆拌入（可把先切好的瘦肉条放入肉泥，快速搅拌以增加肉泥口感）。最后将肉泥捏成颗粒，颗颗投置于沸汤内，煮熟捞起即可。
4、肉泥制作完毕接来就可以准备香菇肉羹汤了。首先将一些蔬菜类食材（如香菇、大白菜，竹笋等）切丝。葱切段备用。
5、将油倒入炒锅烧热，将葱段放入爆香之后立即取出（炒过的葱段通常直接丢弃；但可取出一点葱油备用）。
6、接着爆香菇丝，大白菜丝(如要烹调先笋肉羹汤，用滚水将竹笋煮熟即可。加入之前煮肉羹的汤（可再加入、木耳、虾米，更讲究者加鱼翅），等到汤煮开后将入调味料（如酱油、糖、盐等）。
7、最后用少许太白粉水勾芡（也可加入蛋花，放入肉羹，洒点香菜（也可以同时淋上一点葱油），准备一点蒜泥、黑醋（可用乌醋代替）或酱油，即可享用。
