1.正宗老式糖饼的家常做法,老式混糖饼的做法
1、用80℃的水和成面团。 比饺子面略软一些。
2、白糖，面粉，油，以2：1：1的比例拌匀。
3、将面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼。
4、放一勺糖，像包包子一样包好。
5、收口向下，擀成饼。
6、放入电饼铛，两面刷油，烙至金黄色。
7、出锅。
8、小贴士:要用80℃以上的水和面。 不要全部用开水，否则面会很黏。糖里放入适量的面粉和油，会更香甜，而且不烫嘴。
2.糖饼的做法家常,白糖饼的做法大全
1、食材：面粉300g，白糖100g，油适量。
2、先将面粉300g放入盆中，往盆中加入适量的温水，像平常和面一样，混合均匀，揉成面团。面团要尽量做的软一点。
3、接着就是要把把面团醒一会，时间一般为半个小时以上。可以利用这会时间制作糖馅。糖馅制作很简单，把面粉，糖，芝麻搅拌在一起即可。
4、接着就是在面案上涂一点色拉油，防止面团粘在面案上。把面团擀成圆形的面片。
5、在面片上适当的涂一些油，再把面片卷起来，切成小段，备用。
6、把小段的面卷擀成圆形，把制作好的糖馅包入其中。接着擀成薄厚适中的圆饼。
7、把锅中加入少许油，把圆饼煎制两面金黄即可。
3.糖饼的家常做法,八月十五糖饼的家常做法
1、面粉加入一勺盐，倒入水开始和面。
2、和好面后醒发20分钟，将面揉搓成团后，揪成面剂子。
3、擀饼后，加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包入面饼中，捏合后按压，再次擀成饼。放入锅中开始烙制，烙熟一面后，接一勺水，倒入锅中。将未熟的一面翻过来 ，盖上锅盖闷2-3分钟即可出锅食用。
4.糖饼的做法大全家常,各种糖饼做法大全
1、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。
2、做法二：需要的材料主要有普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量。面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软。盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘。将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油，把面片卷起来。切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中。收口压扁，并擀成圆饼锅加热后。把饼放入锅中煎至两面金黄即可
3、做法三：需要的材料主要有中筋面粉300g、白糖100g、油适量。
中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会。白糖加少许面粉调匀。将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁。平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
5.烫面糖饼的家常做法,烫面糖饼怎么做软又好吃
1、烫面薄糖饼是一道菜品，主料是白糖、面粉、刷油刷子、色拉油。
2、做法：烫面以后赶皮准备好；将面粉和糖混合糖和面的比例为3:1；用擀面棍将包好糖的面饼擀薄薄的全部；一定注意小火，上锅烙饼待饼如气球般鼓起来就说明好了。
3、小贴士：烫面的时候不要烫面大于冷水面，要不然做出来的东西很碎不成型渣哦不垃圾的。
