1.五香粉做什么菜用,五香粉适合做什么菜
1、五香粉广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
2、在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。五香粉也有一些饮食禁忌。五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。孕妇在怀孕早期不宜食用，否则容易引起肠道干燥、便秘。
2.蚝油做什么菜用,炒菜放蚝油三大禁忌
1、耗油可以用来炒青菜，也能用来制作凉拌青菜，最常见的是耗油生菜、耗油菜心等，因为耗油鲜美、浓郁的特点，能大大提升青菜的鲜味。
2、耗油还能当作火锅、烧烤等美食的酱料，加入耗油可以大大提升浓郁的口感，还能增加其丰富的营养元素。
3.香醋做什么菜用,哪些菜用香醋
1、香醋最常见的用法就是制作凉拌菜，搭配其他的调味料调制成酸辣可口的酱汁，然后直接淋在食物中腌制几个小时就能食用，不仅方便，味道还非常的鲜美。凉拌菜肴时，香醋是必不可少的调味料，既能去腥提味，还能增添一股独特的香味。
2、准备材料：香醋、糖、生抽、香油、葱姜蒜、毛豆500克
3、先将毛豆剪去两端的蒂、放入盐水中浸泡30分钟，再倒入锅中用热水煮15分钟捞起。
4、将葱姜蒜切成碎末倒入小碗中，再加入一勺生抽、一勺白糖、两勺香醋、一勺香油均匀搅拌。
5、将调制好的酱料倒入毛豆中搅拌均匀，再将毛豆放冷却后放置在冰箱中腌制2个小时口感更好。
4.做拔丝菜用什么糖好,做拔丝菜时冰糖好还是白糖好
1、做拔丝菜最好用绵白糖。
2、其实绵白糖、白砂糖、红糖和冰糖都可以用来做拔丝菜，只要掌握好温度和火候，都可以做出漂亮好吃的拔丝菜，但具体操作的难易程度还是有区别的。
3、因为绵白糖的主要结晶体颗粒较小，加热后容易融化，达到糊化成糖浆的条件相对较低，所以更加适合初学拔丝的人使用。
4、白砂糖的结晶体颗粒相对绵白糖要大和紧密一点，糊化时间相对会没有绵白糖短，要时间长一点才行，适合对拔丝菜有一点基础心得的人。
5、冰糖的结晶体颗粒最大也最为紧密，糊化成糖浆的时间最长，温度也相对最难控制，一般适合能熟练制作拔丝或者专业人士使用，不建议初学者使用冰糖来做拔丝。
5.发自己做的菜用什么文案呢,自己做的饭菜文案朋友圈高质量
你看，是不是有大厨的天分。
本厨手艺打败百分之九十九的人。
以前光爱吃，现在爱上做饭了。
你想尝尝本姑娘的手艺吗。
看着一桌子菜，幸福感暴增。
厨房是幸福的最后堡垒。
以前爱在外面吃，现在爱在家里做。
爱的火把在厨房点燃。
我不仅可爱，还会做菜。
那件幸福的小事叫下厨。
简简单单的幸福生活，不过如此。
爱自己，从一个人下厨房开始。
