1.甜美小圆子做法图解,小圆子做法图片
1、做法:糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。 面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。
2、锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。
3、锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。
4、装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末即可。
2.小圆子的做法,淮南面圆子的做法
1、红豆100克，清水适量，水磨糯米粉150克，热水135克，淀粉适量，冰糖适量。
2、先准备好做小圆子的食材，将热水分次倒入糯米粉中搅拌。揉成一个面团。
3、搓成小圆子，撒玉米淀粉防粘。
4、红豆加入分量清水煮熟。
5、用料理机加水将红豆打成豆沙。
6、豆沙中加入适量冰糖煮开。
7、放入小圆子中火煮开。
8、煮至小圆子浮起来就可以关火了，香甜软糯的红豆沙小圆子就做好了。
3.杨梅小圆子做法步骤,杨梅圆子羹正宗做法
1、材料:杨梅6颗、白糖3大勺约45克、小圆子一包、酒酿100克、藕粉1小包约35克、干桂花1大勺约15克。
2、杨梅洗净后放入冷水锅里，烧开后煮8分钟。
3、煮好后挑出杨梅，煮完的杨梅直接吃了吧，反正一会儿也不会出现了。
4、再把小圆子丢进去。
5、看到小圆子开始上浮就可以倒入酒酿了。
6、然后加45克白糖，搅拌均匀。
7、藕粉加冷水调开。
8、缓缓倒入锅中，不停搅拌。
9、搅拌均匀就可以关火了。
10、盛出来，再撒点干桂花就可以享用。
4.酒酿小圆子的做法,饭店酒酿圆子羹的做法
1、制作酒酿圆子首先要用热水将糯米揉成面团，将它搓成长条后分成小块揉圆， 然后在糯米圆子的表面裹上糯米粉并和枸杞一起倒入沸水中熬煮至小圆子完全浮起。
2、最后在水中加入五勺左右的酒酿和一勺黄糖熬煮半分钟，再撒上适量的干桂花即可。
5.糯米小圆子的做法,糯米小圆子甜汤做法
1、食材：糯米粉200G、菠菜1小把、红萝卜半根、紫甘蓝小半个
2、糯米粉分成四碗，每碗50G粉。
3、搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。
4、然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。
5、同样方法做出其它的颜色。用水果代替也可以，如蓝莓可做出蓝色，红心火龙果可以做出玫红色。
6、加入面粉中混成面团。水不要一次性添加太多，少量慢慢添加。如果你做的是一般的圆子，只需加入水就可以了，前面的几步都可以省去。
7、再将面团搓成2CM大小的小圆子。
8、小锅加入冰糖和水煮开。
9、放入小圆子，等小圆子煮到浮起来就可以吃了。也可按个人喜好，做成其它的口味的，比如加入牛奶或是炼奶。或是做成芝麻、花生馅的小汤圆。
