1.刺猬豆沙包做法图解,动物造型豆沙包的做法大全
1、白糖用温水化开，待温度降到与手温差不多时，放入酵母，静止片刻，然后慢慢加入到面粉中，再分次加入清水，和好面团，发酵。
2、发酵至2倍大，检测的方法，可以在手指上沾干面粉，戳个洞，不回缩，不塌陷，就说明好了。
3、排气，重新揉至原来的大小，然后擉成长条，切成小剂子，并把剂子揉园。
4、取一剂子，用擀面杖擀成中间厚，四边薄，放上豆沙馅。
5、像包包子一样把它抱起来，把收口捏紧。
6、反过来，把包子揉成椭圆形，再把一头揉细，再捏出扁扁的尖嘴型。
7、用剪刀在背上剪出刺猬的刺，尖嘴两边沾上两粒黑芝麻做眼睛。
8、蒸锅底部刷油，放入馒头，进行二次发酵。大约30分钟
9、开水上锅，大约蒸15-18分钟，关火后在焖两分钟，即可开锅。
2.全麦豆沙包做法图解,粗粮豆沙包做法图解
1、原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份；
2、豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。
3、取一个小剂子擀圆擀平，放入豆沙馅；然后收口；将光滑面向上；
4、用三角齿做出形状；表面沾一个小蔓越莓；然后放在硅油纸上，再放入蒸笼中；
5、醒20分钟左右，根据室温，大一圈即可，冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖。
3.花样豆沙包做法图解,花式豆沙包做法图解
1、把南瓜和紫薯洗净后分别处理好。放蒸锅蒸熟后捣成泥。把2.5克酵母放在120克温的南瓜泥中融化后用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面。
2、揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。面团沾粉戳洞，不回缩不塌陷发酵结束。同样的方法把紫薯面团处理好。
3、把发酵好的面团排气后加适量面粉，把面粉全部揉进。直至面团光滑细腻。同样的方法处理好紫薯面团。把两种面团均分成四等份。
4、取一紫色面团搓长。把南瓜面团擀成和紫薯面条长短一样的面片。包起来后捏紧收口处。然把把面团均分成8份。
5、取一面团按扁后擀成中间厚四周薄的圆面片。把面片用刮刀压出均匀的8等份。在面片端口切开一个小口。
6、分别把两个相邻的角对捏。中间放上豆沙馅。再把八个角往上提起收拢后捏紧。用手捏出花瓣。取一点点不同色的面团搓成小圆放在花瓣中间当花蕊。
7、全部做好后码入蒸笼，静置10分钟。冷水上锅煮开后蒸12分钟左右熄火后过5分钟再打开盖子即可。
4.奶味豆沙包做法图解,奶香豆沙包的正宗做法
1、在面粉中加入酵母；倒入牛奶和成光滑的面团；把面团充分的发酵；放入小苏打揉匀；准备好红豆沙；
2、把面团搓成长条下均匀的剂子；把剂子按成片状；加入适量的红豆馅包起来；
3、把做好的豆沙包放到蒸屉上；大火蒸十分钟；蒸好后就可以出锅食用了。
5.豆沙汤圆做法图解,豆沙汤圆的正宗做法
豆沙汤圆的做法，我们来看看吧。
1、食材：糯米粉 适量，豆沙 适量。
2、准备炒好了豆沙。水磨糯米粉用热水揉成团。
3、取乒乓球大小的面团，捏成窝窝头的形状。
4、放入揉成团的豆沙的馅，慢慢收拢捏口。最后滚圆就好了。
