1.双椒炒鸭蛋做法图解,新鲜鸭蛋怎么炒不腥
1、青红椒切小块。鸭蛋打散。葱切葱花直接撒入鸭蛋液中。
2、中小火加热油，一定不要火大或油热再放蛋液，不要让鸭蛋结皮，中火炒蛋能让蛋变的比较嫩。
3、鸭蛋炒散后加入青红椒，翻炒均匀加适量食盐。吃货！开饭！
2.双椒炒鸭蛋如何做,双椒炒鸭蛋图解
1、食材明细：鸭蛋2个，青椒60克，红椒75克，料酒适量，盐适量。
2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。
3、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒，打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5、接着，利用炒鸭蛋的油，下入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。
6、然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7、最后，加适量的盐。
8、调味炒匀，出锅装盘。
3.双椒炒肉丝的做法,双椒肉丝最正宗的做法
1、主料：尖椒适量、彩椒适量、猪里脊适量。
2、辅料：盐适量、生抽适量、花椒适量、葱花适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量。
3、猪里脊切丝，彩椒切丝，尖椒切丝。
4、起锅烧油下入花椒和葱花炒香。
5、下入肉丝翻炒。
6、加料酒和生抽。
7、下彩椒。
8、下入尖椒丝。
9、翻炒均匀加盐。
10、加水淀粉勾芡。
11、装盘完成。
4.双椒炒蛏子的做法,辣炒蛏子的做法图片
1、主料：蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。调料：盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。
2、蛏子焯水，去壳取出蛏子肉后应多冲洗，去净其中细沙。
3、小冬椒去蒂剖开去籽，滑油。
4、原料下锅，加调料滑炒出锅。
5.双椒炒肉皮的家常做法?,青椒肉皮炒肉最简单的做法
1、材料：青椒 2个，红干椒 10个，猪肉皮 200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。
2、事先煮好的肉皮，切成条，备用。
3、青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。
4、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。
5、切好葱，姜，蒜，备用。
6、锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉皮翻炒。
7、放入料酒，少许酱油，葱，姜，蒜翻炒。放入少许水（凉肉皮回生比较硬）。
8、炒至肉皮变软，放入红干椒略翻炒一下，放入青椒翻炒，放入盐。
9、炒至青椒断生，放入味精，关火出勺。
