新鲜鸭蛋怎么炒不腥(双椒炒鸭蛋做法图解)

新鲜鸭蛋怎么炒不腥(双椒炒鸭蛋做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-05 08:25:01

新鲜鸭蛋怎么炒不腥,双椒炒鸭蛋做法图解

  • 1. 双椒炒鸭蛋做法图解,新鲜鸭蛋怎么炒不腥
  • 2. 双椒炒鸭蛋如何做,双椒炒鸭蛋图解
  • 3. 双椒炒肉丝的做法,双椒肉丝最正宗的做法
  • 4. 双椒炒蛏子的做法,辣炒蛏子的做法图片
  • 5. 双椒炒肉皮的家常做法?,青椒肉皮炒肉最简单的做法
  • 1.双椒炒鸭蛋做法图解,新鲜鸭蛋怎么炒不腥

    1、青红椒切小块。鸭蛋打散。葱切葱花直接撒入鸭蛋液中。

    2、中小火加热油,一定不要火大或油热再放蛋液,不要让鸭蛋结皮,中火炒蛋能让蛋变的比较嫩。

    3、鸭蛋炒散后加入青红椒,翻炒均匀加适量食盐。吃货!开饭!

    2.双椒炒鸭蛋如何做,双椒炒鸭蛋图解

    1、食材明细:鸭蛋2个,青椒60克,红椒75克,料酒适量,盐适量。

    2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块,待用。

    3、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒,打成蛋液。

    4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

    5、接着,利用炒鸭蛋的油,下入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。

    6、然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。

    7、最后,加适量的盐。

    8、调味炒匀,出锅装盘。

    3.双椒炒肉丝的做法,双椒肉丝最正宗的做法

    1、主料:尖椒适量、彩椒适量、猪里脊适量。

    2、辅料:盐适量、生抽适量、花椒适量、葱花适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量。

    3、猪里脊切丝,彩椒切丝,尖椒切丝。

    4、起锅烧油下入花椒和葱花炒香。

    5、下入肉丝翻炒。

    6、加料酒和生抽。

    7、下彩椒。

    8、下入尖椒丝。

    9、翻炒均匀加盐。

    10、加水淀粉勾芡。

    11、装盘完成。

    4.双椒炒蛏子的做法,辣炒蛏子的做法图片

    1、主料:蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。调料:盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。

    2、蛏子焯水,去壳取出蛏子肉后应多冲洗,去净其中细沙。

    3、小冬椒去蒂剖开去籽,滑油。

    4、原料下锅,加调料滑炒出锅。

    5.双椒炒肉皮的家常做法?,青椒肉皮炒肉最简单的做法

    1、材料:青椒 2个,红干椒 10个,猪肉皮 200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。

    2、事先煮好的肉皮,切成条,备用。

    3、青椒用水清洗干净,控干水分,切成片。

    4、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。

    5、切好葱,姜,蒜,备用。

    6、锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉皮翻炒。

    7、放入料酒,少许酱油,葱,姜,蒜翻炒。放入少许水(凉肉皮回生比较硬)。

    8、炒至肉皮变软,放入红干椒略翻炒一下,放入青椒翻炒,放入盐。

    9、炒至青椒断生,放入味精,关火出勺。

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