1.黑椒薯角做法图解,蒜香薯角最正宗的做法
1、大火加热平底锅，锅热后倒入食用油(家里吃什么油倒什么就好。油量大约3-4cm高就够用。
2、倒入速冻薯角，薯条薯角后捞出淋油。
3、这期间锅内再下第二锅薯角。
4、待第二锅变色后捞出，再将第一锅倒回锅内复炸(注意捻小火。
5、至薯角金黄色后捞出，第二锅薯角重复上述步骤，捞出后撒上适量盐、黑胡椒，根据个人口味加番茄酱，很美味。
2.黑椒薯角如何做,蒜香薯角最正宗的做法
1、土豆切块后放入煮锅，加少许盐煮10分钟。
2、煮至土豆8分熟即可捞出、控水。
3、撒玉米淀粉，让土豆表面薄薄的沾一层就行，不必太多。
4、油热后放入薯角，先别翻动。
5、等薯角表面炸至结壳后再翻动，炸至薯角微黄后即可捞出。
6、放入黑胡椒，少许盐，拌匀。
7、淋少许番茄沙司即可。
3.家庭自制孜然黑椒薯角,黑椒烤薯角图解
1、材料：土豆1个、黑椒碎3克、孜然粉2克、玫瑰海盐4克、罗勒碎1克、酱油5毫升、京葱丝20克、植物油2勺。
2、土豆洗净去皮后滚刀切成大块。
3、将切好的薯角放入料理盆里，加入黑椒碎、孜然粉、罗勒碎、玫瑰海盐、酱油和1勺植物油。
4、颠盆将薯角和调味料混合均匀。
5、颠盆将薯角和调味料混合均匀，热锅后勺1勺油入锅里，放入混合均匀的薯角翻炒至薯角表面变色。
6、盖上锅盖小火焖压5分钟。
7、最后撒入京葱丝翻炒均匀至出香味即可。
4.黑椒薯条做法图解,麻薯条的做法和配方
1、大火加热平底锅，锅热后倒入食用油(家里吃什么油倒什么就好。油量大约3-4cm高就够用。
2、倒入速冻薯条，薯条变色后捞出淋油。
3、这期间锅内再下第二锅薯条。
4、待第二锅变色后捞出，再将第一锅倒回锅内复炸(注意捻小火。
5、至薯条金黄色后捞出，第二锅薯条重复上述步骤，捞出后撒上适量盐、黑胡椒，根据个人口味加番茄酱，很美味。
5.黑椒羊肉做法图解,黑胡椒羊肉正宗做法
1、材料：速冻薄切羊肉1/2磅（320克），洋葱1/2个，青椒、红椒各1只，蒜蓉2茶匙，黑椒碎1/2茶匙，白兰地酒1汤匙。
2、腌料：生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油及黑胡椒碎少许，生粉1茶匙。芡汁：水5汤匙，蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，糖1/2茶匙，生粉1茶匙。
3、切片羊肉拌入腌料待5分钟。配菜洗净，切成细条。烧热2-3汤匙油，先爆炒羊肉至八成熟，取出。
4、再烧1汤匙油，爆香黑椒碎及蒜蓉，羊肉回锅与配菜齐捞匀，洒入白兰地酒。最后埋芡，上碟。
