1.拌玉米面条做法图解,干的玉米面条的做法
1、原料:纯玉米面条、六月香豆瓣酱、辣椒油。
2、纯玉米面放入冷水中泡两个小时(也可以开水放入浸泡到软)。
3、泡好的玉米面条。煮开一锅水。放入玉米面条,煮到没有硬心即可。
4、捞出沥干水,拌入豆瓣酱,滴上几滴辣椒油。
2.拌毛豆做法图解,冰毛豆蘸芥末怎么做
1、毛豆提前用加了盐的水泡半小时,再用双手反复捧着搓洗,能洗去多余的毛,洗净,干辣椒、蒜。
2、用剪刀剪去毛豆的头、尾。
3、全部剪完后,用清水洗三遍。(尽量多洗几遍。
4、锅里注入冷水,放入毛豆煮15分钟。(不能盖锅盖,这样煮出来颜色不变黄,毛豆反而是青绿色。
5、干辣椒切结、蒜切粒。
6、煮熟后捞出控干水,放入大点的容器内(不要过冷水。
7、锅里油烧热,放入干辣椒结、蒜粒爆香。
8、爆香后全淋在毛豆里。
9、加入香油、生抽、醋、胡椒粉、白糖、盐拌均匀,腌制半小时入味。
10、腌制好后装入盘,即食。
3.拌香菜做法图解,辣椒拌香菜做法图解
1、准备好食材,把香菜去掉黄叶后洗净,沥干水份后放入盘中备用,把辣椒段洗好,大蒜去皮,放入盘中,备用。
2、把香菜切成长度均匀的小段,放入盆中。
3、把蒜切成碎末,把辣椒段切成小圈。
4、取适量生抽、香醋、盐、香油、味精放入碗中,兑成调味汁。
5、把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。
6、再倒入兑好的调味汁,搅拌均匀。
7、最后撒入白芝麻。拌匀。
8、装入盘中。大功告成!
4.拌油条做法图解,厨房油条做法图解
1、黄瓜拌油条是一道美食,制作原料主要有油条、乳黄瓜。
2、主料:油条1根,乳黄瓜2根。辅料:虾米1小把。调料:酱油3小勺,蒜3瓣,香油1小勺,陈醋2小勺,白糖少许。
3、油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;黄瓜与油条混合
4、大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁;将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;撒上几粒海米,装盘上桌即可。
5.拌洋芋做法图解,凉拌洋芋图解
1、洋芋削皮,切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。
2、切好的洋芋条放热水里煮熟。
3、煮熟的洋芋条沥干水份,放油锅里炸。
4、洋芋炸得外面酥脆里面绵软时,从油锅里捞到大碗里。
5、把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。