1.苹果马芬杯做法图解,苹果马芬杯做法大全
1、把苹果洗净去皮并切成小丁。
2、小奶锅内加入适量的白糖。然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化,苹果粒变透明,略粘稠后离火冷凉待用。
3、在碗中加上油,再加入白糖,搅匀。鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。
4、再加入牛奶搅匀。
5、加入盐和低筋粉,搅匀。
6、泡打粉过筛,加入,然后将蛋糕糊搅拌均匀。
7、把蛋糊分别倒入纸杯中。
8、放上一层苹果粒酱。
9、再加入一层蛋糕糊。
10、再放上一层苹果粒酱。
11、放入预热180度的烤箱中下层,上下火,烤约30分钟左右。
12、健康美味的苹果马芬杯出炉。
2.马芬杯蛋糕的做法,可可马芬杯蛋糕怎么做
1、所需食材:低筋面粉80克、纯牛奶100克、玉米油35克、白砂糖30克、泡打粉4克、椰蓉30克、鸡蛋一枚。
2、把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用,然后把打蛋盆、手动打蛋器(最好是电动打蛋器)、小量杯备好待用。
3、把1枚鸡蛋打进打蛋盆里,之后把白砂糖放进去,用打蛋器打匀。
4、倒入玉米油,接着用打蛋器打发大约2分钟。
5、倒入牛奶,接着用打蛋器打发大约三分钟,之后把椰蓉倒进去搅拌匀。
6、之后倒入低筋面粉和泡打粉,一块搅拌匀成面糊。
7、先把面糊倒入小量杯里,再倒入马芬杯里,倒8分满就行了。如果是大的马芬杯可以直接用打蛋盆倒进杯子里,小的容易倒多了。
8、烤箱设置150度预热十分钟,之后把蛋糕放进去,设置上下火150度烤一刻钟,如果有蛋液冒出来就不用烤了,否则接着再用下火烤五分钟。
3.甜橙马芬杯的做法,甜橙马芬杯详细做法
1、食材:低粉100g、全蛋液25g、牛奶60ml、黄油65g、泡打粉1/2小匙、盐1/4小匙、甜橙1个、白沙糖50g。
2、准备好所需材料,黄油切小块室温软化。
3、室温软化的黄油用打蛋器打发,加入白砂糖继续打发,打到黄油有些发白。
4、打发好黄油,把全蛋液分3次加入黄油里,加一次蛋液要打到完全融合在加下一次,直到全部加完,打成这样即可。
5、打好蛋液黄油,将牛奶加入,甜橙选3/4用手挤出汁加入到里面,加入后不要搅拌…筛如一般低粉。
6、在把盐,泡打粉混合在另一半低粉中,筛入。
7、把面粉翻拌均匀,不要过度搅拌,会起筋,翻拌均匀就好。
8、将翻拌好的面糊放入磨具中,不用太满,7、8分满就好。
9、放入烤箱180度,中层20到25分钟即可。
10、在烤的期间,我们将剩下的1/4甜橙和一小点黄油软化混合在加点糖混合就好。
11、出炉以后把刚才的黄油甜橙液趁热浇在蛋糕上面,放凉即可享用哦!
4.柠檬马芬做法图解,咸柠檬腌制过程中有霉
1、黄油室温软化,加糖加泡打粉打发,打发至膨胀,约一分钟这样。
2、打发好后的黄油备用。
3、牛奶备用。
4、淡奶油也打发,打发至浓稠,不要打硬柠。
5、两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合,过程可能需要3~5分钟,要有耐心。
6、柠檬片切碎撒,将步奏4和5手工搅拌在一起,要均匀搅拌,然后筛如面粉继续搅匀,马芬蛋液不像海绵蛋糕的蛋液比较绵软,所以搅拌起来有点费力。
7、预热180°烤箱,蛋液装模,把柠檬皮撒在蛋液上入烤箱。
8、上下火180°烤40分钟,直至表皮金黄,如果你的烤箱40分钟后蛋糕表皮还没金黄,可以加时5~10分钟左右。
9、烤好的蛋糕去除,趁热把柠檬酱摸在蛋糕表面,等凉,就可以吃了。
5.苹果冰茶做法图解,自制冰凉的苹果蜂蜜茶的做法
夏天烈日炎炎,是时候喝一杯苹果冰茶了。
1、用开水冲泡绿茶包,可以用勺子按压,使茶叶冲泡的更均匀。
2、把柠檬切成两半,备用。
3、在雪克杯里依次放入苹果汁、绿茶、柠檬汁、绵白糖、冰块。
4、盖上盖子摇晃,直到把冰块摇化,倒入杯中,放上两片薄荷叶。