1.酥米饼的做法,入口即化的米饼的做法
1、先将胡萝卜切丁,在锅里用油轻炒后,晾凉。
2、香菜切碎。
3、干肠切碎。
4、将所有配料倒入碗里,加入适量的盐和白胡椒粉,进行充分搅拌。
5、锅里放少油,将搅拌后的米饭,分几份放在锅里,煎制,当两面金黄的时候,出锅。
2.米饼的做法,米饼的30种做法大全
1、主料:面粉,鱼肉,辅料:豆腐,香菇,红柿子椒,鸡蛋,小葱,调料:盐,鸡精。
2、将面粉用水和好后,放置半小时备用,豆腐、小葱、香菇、柿子椒分别切成末,将鱼肉去皮后切成鱼米,加入一个鸡蛋,少许盐、水淀粉搅拌均匀。
3、坐锅点火倒入油,油热后放入拌好的鱼米煸炒,再放入豆腐、小葱、香菇、柿子椒,加入盐、鸡精翻炒均匀,取出晾凉备用。
4、将面团揉好后制成面坯,装入炒好的馅制成饼,逐个完成后放入锅中煎至两面金黄色即可食用。
3.紫米饼的做法,糯米紫米饼最正宗的做法
1、紫米提前蒸熟,晒凉后备用,加白糖,拌匀
2、用温水化开速发粉,倒进面粉,慢慢加水,将面粉搅拌至比较柔软的面絮,然后揉成面团,发酵至蜂窝状;
3、扒开看下里边的组织;将面团移至案板上,案板上提前撒些干粉,分割成大小相等的剂子;
4、 取一个剂子,用擀面杖擀成边缘薄,中间略厚的面饼,中间放紫米饭做馅儿;
5、像包包子一样收口;翻面按扁,不用太用力哦;
6、都做好后放饼铛,开小火烙;烙至两面金黄即可;
4.炸米饼的做法,炸米饼怎么做又脆又酥
1、将少许盐和胡椒粉加入到剩米饭中,然后将剩米饭压成泥状。
2、将剩米饭捏成饼状。
3、将做好的米饭饼放入鸡蛋液中,裹上一层鸡蛋液。
4、热锅凉油。小火加热,待油温7成热时放入米饭饼。
5、将米饭饼炸至上浮到油面,颜色呈金黄色即可捞出控油。
5.鸡蛋米饼的做法,奶香鸡蛋米饼正宗做法
1、米饭适量,鸡蛋1颗,葱花适量,食盐适量,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量。
2、首先将米饭倒入碗中,然后打入一个鸡蛋,在放入适量的盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀。
3、然后将米饭弄成饼的形状,在锅中放入适量的油加热,等锅热起来后,将米饼放入锅中,煎至金黄,然后将米饼翻面。将剪好的米饼盛出,这样美味的鸡蛋米饼就做好啦。