1.豆沙甜甜圈的家常做法,豆沙馅甜甜圈的做法
1、高筋面粉 260克、去壳鸡蛋 50克、黄油 30克、牛奶 130克、奶粉 5克、白砂糖 35克、盐 2克、酵母粉 3克。
2、首先将除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑均匀的面团后，再加入黄油揉至可以拉出薄膜，然后盖上保鲜膜，放在温暖处，进行第一次发酵；
3、然后将发酵好的面分成3份后盖上保鲜膜醒15分钟；接着将醒好的面团擀开包入豆沙团，搓圆后用擀面杖擀成长椭圆形，在长椭圆形上竖切几刀，头尾不要切断；
4、把切好的面团，捏住两头相互扭几下，然后把扭好的面团打一个单结，把做好的面卷放在锡纸上，放入温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大；
5、最后把发酵好的面包胚放在预热好的烤箱中，150度15分钟即可出炉！
2.甜甜圈的家常做法,空气炸锅做甜甜圈
1、准备材料：面粉200克、酵母3克、白砂糖20克、鸡蛋1个、玉米油10克、牛奶150克；
2、牛奶里加入酵母搅匀，面粉里加入白糖搅合均匀，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀；
3、把调好的酵母牛奶倒进面粉里，加入玉米油揉成一个光滑的面团，盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大；
4、取出面团，稍微按扁排气，再揉成面团，搓成长条形，切割成等分的面团，再将面团逐一整成圆形，垫板上撒些面粉防粘，整圆的面团用掌心稍稍压扁，盖上保鲜膜，醒发至面团膨胀；
5、手指粘上面粉，在面团中间戳个小洞，并顺时针转动让洞口成型，锅内倒入较多的油，大火烧开至油温7成热，把面团放进锅里转中火慢慢炸，炸成两面颜色金黄即可捞出沥干油分；
6、盘子里准备好细砂糖，炸好的甜甜圈趁热放到细砂糖上，两面都均匀粘上细砂糖即可。
3.家常甜甜圈的做法,甜甜圈的最新做法
1、原料：高筋面粉360克、水180克、干酵母5克、黄油36克、细砂糖35克、鸡蛋50克、盐5克、奶粉12克、炸制的玉米油适量、装饰用糖粉适量、糖针适量。
2、黄油软化加入糖、盐打均匀加奶粉再次拌匀后，分多次加入蛋液，搅拌均匀成黄油糊。
3、把面粉倒入黄油糊中加入干酵母用面包机揉至扩展阶段，盖保鲜膜放温暖处发酵。
4、待面团发酵到原来的2—2.5倍大时，面团就发好了。
5、发酵好的面团放在案板上，揉压将面团中的气排掉，再次盖保鲜膜醒发15分钟。
6、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1CM的面片。
7、用甜甜圈模具将面片切割成甜甜圈的形状，放在裁好的油纸上。
8、做好的甜甜圈放入烤箱中进行第二次发酵，发至原来体积的2倍大时即可。
9、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，一面炸好后，翻面炸至二面都呈金黄色捞出。
10、炸好的甜甜圈沥干油，放在吸油纸上将多余的油吸去，凉透了再用糖粉或糖针装饰。
4.菠菜甜甜圈的做法,有豆馅的甜甜圈家常做法
1、先把菠菜在开水里烫一下，去掉涩味，然后用榨汁机把菠菜榨汁，把榨好的汁直接放上面粉，酵母用来和面。
2、把和成的面团发酵半个小时左右，然后分成小份，再擀成面皮。
3、然后把豆沙馅放在中间的位置，豆沙馅是买的现成的，也可以换成别的泥状的材料。
4、然后再像做饼一样，把豆沙包在里面，并压平。
5、用擀面棍把包馅的面皮擀成长长的椭圆形。
6、然后用刀子在上面开始划线，划线的时候要掌握力气，只能划破第一层皮，不要把下面的皮划破。
7、然后按长的一边开始往上卷起来，做成一个长长的圆桶形状。
8、最后再把左右两边向后弯起来，并粘在一起，我们的甜甜圈就做好了。
5.迷你甜甜圈的做法,手工迷你小零食奶茶
1、全蛋24g牛奶10g，低筋面粉32g泡打粉2g，蜂蜜5g砂糖21g，黄油32g巧克力适量，彩针适量，将黄油隔水溶化备用。
2、将蜂蜜 全蛋液 牛奶 还有砂糖隔水溶化加热至糖完全溶化，注意控制温度以免鸡蛋烫熟。再把低粉和泡打粉混合过筛加入其中，搅拌至无颗粒状态，再加入溶化的黄油，搅拌均匀。
3、蛋液挤入模具，150度烤10分钟。
4、接着巧克力放在不锈钢小碗里隔火溶化，慢慢不停的搅拌至溶化哦，蛋糕沾上巧克力，就开始DIY。
5、再配上喜欢的水果。
