1.巧克力脆片做法图解,巧克力的制作过程恶心
1、微波炉开到最大火,每30秒拿出来看,搅拌一次,到它完全融化为止,可能要三四次才会融化,但各位亲千万不要偷懒一次开60秒,很有可能直接烤焦! 最适合的温度是跟你的手温一样(如果你没手脚冰冷的话。
2、倒入早餐片,玉米片,各式干果(以上限交情好者,如果交情普通,你倒吃一半的饼干碎屑也可以。搅拌?搅到巧克力完全包住碎屑为止 。
3、用叉子把搅好的碎拿出来,份量适中,像广场舞一样摆整齐,你可以在未干前在上面摆着葡萄干,浅色果干增加美观。
4、如果温度正确,五分钟内它会完全干。拿起来就是这样,口感脆脆的,很好吃。如果不马上用,请记得密封罐封起来 。
2.芝士脆片做法图解,即食芝士片正宗做法
1、烤箱预热至200度,把马苏里拉奶酪擦丝,在烤盘上垫上油纸,把奶酪碎放成大约5cm直径一堆,用手摊平,中间保持空间。
2、根据个人口味撒上适量白糖。
3、黑胡椒粉最好是现磨的。
4、放入烤箱烤大约5~8分钟,奶酪全部融化,边缘起焦边,中间微黄即可。
5、烤成这样即可出炉,出炉后如果有粘连,可以用剪刀剪开,稍凉后立即吃,是脆的。
3.苹果脆片做法图解,嘎嘣苹果脆片的做法
1、配料:苹果1个(约250克),鲜榨柠檬汁1大勺(15ml),烘焙:烤箱上下火100℃,2个小时。
2、苹果洗净切成4块,去核(不用去皮)。将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄)。
3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。
4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘。
5、烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干。
6、烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
4.巧克力燕麦做法图解,燕麦巧克力最简单的做法
1、即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。
2、巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化温度在50-60度。所以,不要加热到温度过高哦。)
3、融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。(保持燕麦香脆口感)
4、燕麦与融化的巧克力混合。搅拌均匀。比例大概1:1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。
5、搅拌好后放入模具。放入冰箱冷藏定形。
6、定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。
5.水果巧克力做法图解,巧克力脆皮水果做法视频
1、把巧克力放到一个大碗里,加热水搅拌融化。
2、选一种你最喜欢的水果切成小丁。我选的是黄桃。
3、把水果丁放到碗里继续搅拌。
4、把搅拌好的水果巧克力放到盘子里,平放在冰箱里冷冻。注意水果丁都不要挨着一起。
5、把水果巧克力切成一块一块的,最好是一块巧克力里面有一个水果丁。