1.小米红枣糕做法图解,红枣小米糕图解
1、准备食材：200克小米、50克红枣、100克面粉、3克酵母。
2、先把红枣和小米提前浸泡一小时，控干水分后红枣去核，将小米和红枣放进榨汁机中，再加入250克牛奶，榨成米汁后倒入碗中；
3、在米汁中加入100克面粉，搅拌成糊状，再加入3克酵母、继续搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，将其放置在温暖的地方，发酵至原来的1.5倍大，发酵好的面糊再进行搅拌，主要是为了排气；
4、在小碗里刷一层油，放入搅拌好的面糊，八分满就可以，然后在面糊的上方放一些枸杞或是葡萄干进行点缀，然后静置15分钟，进行二次醒发；
5、锅中开大火，将其上锅蒸20分钟后关火，不要着急开盖，再焖六分钟，即可出锅食用。
2.黑米枣糕做法图解,枣香黑米糕做法大全
1、大米和黑米放在一起洗净。
2、放在水里泡12小时。
3、放在料理机里打成米糊。
4、倒在碗里。
5、加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。
6、蛋糕模铺上油纸。
7、发酵好的米糊倒进蛋糕模。
8、放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟。
9、晾凉后去掉油纸。
10、切块食用。
3.芝麻枣糕做法图解,枣泥芝麻糕正宗做法
1、准备好材料，泡打粉、小苏打和盐都和面粉放在一起了；将红枣的3分之一切成小块备用
2、将剩下的红枣、牛奶、玉米油放到料理机里打成糊状；打成这个样子放一边备用；把红糖全部加到鸡蛋里中速打发；打到比能画8字还要硬点
3、将面粉、小苏打、泡打粉和盐过筛加入全蛋糊里，轻轻搅拌均匀，再加入红枣泥轻轻搅拌均匀；
4、再加入红枣碎，轻轻搅拌均匀；把模具准备好；将搅拌好的面糊倒入模具，上面撒上芝麻；烤箱预热上下火150度，烤35分钟 ，出炉。
4.小米枣糕做法,小米红枣蒸糕的正宗做法
1、小米50克、糯米100克、红枣15个、清水适量。
2、做法：将小米和糯米清洗一下，浸泡水中。红枣洗干净，去核切小块。
3、锅中烧开水，将小米、糯米的碗中加入适量的清水，红枣也放入碗中，置锅中蒸熟，大约需要25分钟，蒸熟后取出晾凉。
4、取一个小碗刷上薄薄的食用油，然后一层小米，一层红枣，一层糯米，如此反复铺在碗里。直到铺满小碗，再倒扣在盘子里就做好了。
5.红枣糕的做法,250克马蹄粉配几碗水
1、原料准备：枣(干50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克。
2、大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。
3、鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。
4、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。
5、筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。
6、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃。
