六种人不宜吃高粱（吃高粱有什么好处）

1、高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。高梁根也可入药，平喘，利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖，农民叫它 “甜秫秸”。

2、在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

1、对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

2、是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。

3、可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱等

1、好处是能够增进食欲，还可以补充机体所需要碳水化合物以及蛋白质含量，适当吃不会引起肥胖和脂肪堆积，高粱米里面的植物蛋白非常丰富，能够满足人体正常代谢。

2、对于有胃部疾病的人，最好不要长期过量吃，长期吃高粱米会造成自身出现营养不良。对于大便干燥以及便秘的人，可以适当吃高粱米能够得到改善。

1、高粱米+韭菜.高粱米性甘温，而韭菜性性温燥，二者同食易引起上火，出现流鼻血、便秘、咽喉肿痛等症状。

2、高粱米+金针菇。高粱米属于杂粮，含有丰富的粗纤维，比较难消化，金针菇是真菌类食物，真菌细胞壁是不容易被人体胃酸所破坏的，二者同食，易造成消化不良。

1、糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食。

2、一般人都可食用。高粱米适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用。

3、在吃高粱米时一定要煮烂了吃。

4、不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高粱米饭，不宜加碱煮食。

5、高粱米忌与瓠子和中药附子同食。