1.彩虹饭的做法,幼儿园彩虹饭的做法
1、将材料和准备好,生的蔬菜过水焯熟。沥干水分后,分开炒熟。为了不将颜色弄混,分开装。PS:鸡蛋我是将蛋黄和蛋清分开炒,这样颜色会更漂亮。
2、将炒好的蔬菜肉类分开放在碗底(因为最后是将碗倒扣过来的,所以放菜的颜色尽量分明。)
3、铺好蔬菜后,轻轻压实。
4、然后将碗翻转倒扣在盘子里。
5、将碗取下,就好啦。
2.彩虹吐司的做法,彩虹素吐司正宗做法
1、用料:马苏里拉芝士200g、食用色素:红、黄、蓝、绿、黄油20g左右。
2、首先等量称取4份50g马苏里拉芝士碎,并准备好四种颜色的食用色素。
3、在其中一份芝士中加入一种颜色的食用色素少许,放入微波炉中,中高火加热20-30秒;出微波炉时,注意观察马苏里拉融化的程度,只要芝士碎融合在一起就好,不要完全融化。
4、沥去芝士中的水分,将融合的芝士与色素揉匀。
5、将芝士搓成扁条状,用保鲜膜包好,同样方法依次制作好其它三种颜色的芝士条,一起放入冰箱冷藏室冷却。
6、大约30分钟左右将冷却的芝士条取出,切片;平底锅小火加热,放入黄油至融化,放入吐司片,小火将吐司片单面煎黄。
7、将切好的彩色芝士片码在单面煎好的吐司片上。
8、覆盖上另一片吐司,用手轻轻压一下。
9、平底锅中放入黄油,小火融化,放入彩虹吐司,小火煎至双面金黄。
10、出炉后,用面包刀将吐司两面各横切一刀,切勿切断。
11、轻轻拉开,就能看到彩虹了。
3.彩虹沙拉的做法,彩虹沙拉最正宗的做法
1、紫甘蓝洗净,沥干水份,切成丝。
2、生菜洗干净后切小。
3、胡萝卜,洋葱,黄瓜分别洗干净后切成丝,放在一个大碗中,将所有的食材拌均匀了。
4、现在来做沙拉汁,取一小碗,倒上2勺橄榄油,2勺甜辣酱,姜末,糖、2勺橙汁和白芝麻。
5、搅拌均匀,把沙拉汁浇在混合好的食材上。
4.彩虹果冻的做法,五彩果冻的做法和配方
1、主料:qq糖(青苹果)25克、qq糖(草莓味)25克、qq糖(葡萄味)25克、qq糖(蓝莓味)25克、qq糖(凤梨味)25克、凉白开300克;
2、备好原材料:青苹果味QQ糖25g,草莓味QQ糖25g,凤梨味QQ糖25g,蓝莓味QQ糖25g,葡萄味QQ糖25g;
3、将青苹果味QQ糖放进微波炉用的容器里,倒入60g凉白开(或者纯净水60g);
4、将剩下的QQ糖也分别倒入不同的容器,分别倒入60g凉白开;然后将5个容器放进微波炉里;如果微波炉不够大,可以分批次放入;
5、微波炉通电,微波火力选择“100”,时间1分钟;
6、1分钟结束后,观察QQ糖是否全部化为液体,如果还有固体,可再叮一分钟(建议刚开始操作时,时间可设置短一点);
7、戴上防烫手套,取出所有容器,并用勺子搅拌均匀;
8、将冷却后的容器覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时以上;
9、冷藏后的QQ糖取出,用勺子画圈搅拌成颗粒状;
10、然后将QQ糖装入消毒后的布丁瓶里即可。
5.彩虹蛋糕的做法,8寸彩虹蛋糕胚的做法
1、主料:鸡蛋5个、低粉90 糖75克、牛奶80克、玉米油50克。
2、辅料:盐少许、柠檬汁少许、色素少许、淡奶油300克、水果适量。
3、把蛋黄、蛋白分离,蛋黄里加入15克糖拌匀;
4、蛋黄里依次加入牛奶和玉米油拌匀;
5、筛入低粉,切拌成均匀的蛋黄糊待用;
6、蛋清里加入少许盐,几滴柠檬汁;
7、分三次加入糖,打发至硬性发泡;
8、依次把蛋黄糊均分成五份,每一份里滴入一种色素;
9、把打发好的蛋白均分成5份,每一份蛋白与一份加了色素的蛋黄糊拌匀;
10、倒入蛋糕盘,依次做好5份蛋糕糊,放入预热好的烤箱,150度约12分钟;
11、出炉后脱模晾凉;淡奶油加10克糖打发至8分发,每层蛋糕片上涂上奶油;
12、做好的裸蛋糕外,在薄薄涂一层奶油,上面加少许水果装饰即可。