1.时蔬蝴蝶面的做法,自制蝴蝶面怎么烘干
1、菠菜、红萝卜、玉米用榨汁机打成汁，或者可以煮熟用料理机打成泥状。
2、把蔬菜汁按300克面粉配100克的份量比例和成面团，用保鲜膜包裹，醒面10分钟左右可以开始制作各形状的面。
3、把面做好后，放太阳边半晒半风干即可。也可以把新鲜的面直接放锅里煮熟即可马上食用。
2.时蔬面的做法,时蔬面正宗做法
1、半根胡萝卜切成小块，放在九阳小黄鸡料理杯中，盖上盖子，旋紧主机机头；
2、选择2档，手轻轻下压，胡萝卜瞬间变成胡萝卜碎；
3、西蓝花用淡盐水浸泡片刻，捞出冲净，切成小朵；
4、放在九阳小黄鸡料理杯中，盖上盖子，旋紧主机机头；选择2档，手轻轻下压，瞬间变成西蓝花碎；
5、胡萝卜碎和西兰花碎放在料理盆中；打入鸡蛋，加适量盐；
6、逐步倒入清水；搅拌均匀至粘稠不易滑落状态；
7、装入裱花袋；
8、剪小口。妈妈们注意哦，剪的口子越小，粒粒面就越小，反之则越粗大；
9、起锅烧水，水开后，离水面20cm的高度，挤入面糊，用牙签划断；
10、水开后，再煮5分钟就可以了。
3.夏日时蔬南瓜面的做法,板栗南瓜面的正宗做法
1、南瓜一小块，豆角一小把，茄子1个，西红柿1个，面200g，葱蒜适量，花椒几粒，盐，酱油，醋少许，十三香10克，油1勺。
2、将豆角南瓜西红柿切丁，葱蒜切末，备用。
3、锅内放油，再放几粒花椒。
4、油热之后放入豆角南瓜茄子煸炒，再放入西红柿，放少许十三香煸炒均匀，倒入生抽少许（不要用老抽，否则菜会发黑）。
5、煸炒均匀后加水，拿铲子搅一下盖上锅盖。
6、水开后菜煮的快熟的时候加盐适量，可以尝汤，看盐是否合适。
7、菜煮好后就加面，什么面都可以，本来想加细挂面，可是临时发现某猪不知道什么时候吃了我的挂面，所以就加成刀削面了，南瓜和豆角是比较难熟的，如果南瓜和豆角熟了就可以了，喜欢吃软烂一点的可以多煮一会，等南瓜软烂。
8、面煮的差不多的时候依据个人口味加山西老陈醋，盖锅盖，等面熟了即可享用。
4.时蔬罗勒炒意面的做法,罗勒叶意大利面做法
1、食材：意面100克，洋葱60克，肉肠50克，芹菜80克，青尖椒1个，罗勒碎2克，蕃茄酱10克，盐少许，鸡精0.5克，橄榄油15克。
2、锅中倒入适量的清水，把意面冷水下锅，开锅后盖上锅盖，中火煮8分钟后，捞出过冷水沥干水分备用。
3、把肉肠和洋葱，芹菜和青尖椒用刀切成片。
4、锅中倒入橄榄油油烧至六成热时，先倒入洋葱翻炒出香味，加入肉肠继续翻炒片刻。
5、这个时候先加入罗勒碎提味。大火翻炒均匀后，加入芹菜和青尖椒。
6、大火继续翻炒片刻，根据个人口味加入适量的盐调味。
7、再加入鸡精调味。大火翻炒至所有的食材，断生变色的时候。
8、加入煮熟的意面。再加入番茄酱。大火继续翻炒1分钟。
9、把所有的食材，翻炒均匀即可关火。
5.蝴蝶面的做法,蝴蝶面是冷水下锅还是热水下锅
1、把胡萝卜去皮切丁，番茄和青菜切小块。把三种食材分别榨汁。
2、准备300g面粉。倒入约150ml胡萝卜汁揉成面团。依次和好三种面团，揉匀，盖保鲜膜醒发30分钟。
3、取一个面团用擀面杖擀成薄片。用花边刀切成小块，用筷子在中间夹一下。做好的蝴蝶面可以晒干。
