剪映七彩甜甜圈做法图解(多彩甜甜圈做法图解)

剪映七彩甜甜圈做法图解(多彩甜甜圈做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-06 20:22:02

剪映七彩甜甜圈做法图解,多彩甜甜圈做法图解

  • 1. 多彩甜甜圈做法图解,剪映七彩甜甜圈做法图解
  • 2. 多彩甜甜圈的做法,七彩甜甜圈做法图解
  • 3. 花形甜甜圈做法图解,五个甜甜圈的制作方法
  • 4. 糯香甜甜圈做法图解,甜圈甜甜圈的做法
  • 5. 甜甜圈做法,甜甜圈的做法烤箱
  • 1.多彩甜甜圈做法图解,剪映七彩甜甜圈做法图解

    1、模具准备好,内侧涂一层薄薄的奶油。奶油放置室温软化,搅拌成糊状后加入69g糖,继续搅拌至奶油发白的程度。

    2、将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。将低筋面粉与泡打粉过筛,筛入鸡蛋奶油糊里,搅拌均匀。

    3、将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中,表面抹平。烤好以后晾凉,脱模。将黑巧克力隔水融化。

    4、将烤好的甜甜圈的一面放入巧克力酱中使其一面均匀的沾满巧克力酱(也可以一整个都放进去)。

    5、将沾满巧克力酱的甜甜圈放在铁帘上晾凉。准备好彩糖。在巧克力未干时做完装饰。

    2.多彩甜甜圈的做法,七彩甜甜圈做法图解

    1、主料:高筋面粉200克、牛奶100克。

    2、辅料:酵母3克、细砂糖35克、油30克、盐2克、蛋液30克、巧克力适量、装饰适量。

    3、做法:

    (1)在面包机底部先放入牛奶、蛋液,糖、盐(盐、糖不要放在一起)和花生油,上面放高筋面粉,顶上再挖个小洞,放好酵母。

    (2)启动面包机和面程序,和面40分钟(两个20分钟),揉出薄膜。

    (3)再启动发酵程序,面团发酵至两倍大(1小时30分钟。

    (4)取出面团排气揉匀。

    (5)擀成1CM左右厚的圆片。

    (6)用甜甜圈模具在上面压出形状,(剩下的面团再次揉匀、擀平再次压出形状)

    (7)取一张油纸,剪成小的正方形,把压出的甜甜圈面团用刮板轻轻的移在上面。

    (8)启动烤箱发酵程序,下面放一碗热水,发至1.5倍大左右。

    (9)看胖胖的。

    (10)锅里倒入适量油,油温烧至120度左右。

    (11)把甜甜圈移进去,拿掉油纸,注意:下油锅之前不要揭掉油纸,手托油纸反手把甜甜圈扣在油里,顺手再拿掉油纸。

    (12)迅速翻面,炸至两面微黄时沥出控油。

    (13)然后用厨房纸吸去多余的油。

    (14)巧克力隔水融化,调匀,把甜甜圈的一面沾上巧克力。

    (15)再沾上些装饰。

    (16)放入盘中冷却即可。

    3.花形甜甜圈做法图解,五个甜甜圈的制作方法

    1、原料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋粉、黄油。

    2、准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右。

    3、少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨12连甜甜圈模内。

    4、两个鸡蛋和细砂糖混合。用打蛋器打发。直到打发到花纹明显,滴落后不会很快消失的程度。

    5、筛入低筋粉,以从底部翻拌的方法拌匀至无干粉的程度即可。

    6、再倒入少许玉米油拌匀。装入裱花袋中。均匀挤入模具中,八分满左右,轻颠两下使面糊均匀。

    7、放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱的实际炉温,酌情增减。

    8、烤好后取出模具,轻轻颠动几下即可脱模。倒扣模具后,做好的甜甜圈可以直接倒出。放在晾网上晾凉,即可食用。

    4.糯香甜甜圈做法图解,甜圈甜甜圈的做法

    1、糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右;

    2、熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一个小时;

    3、将面粉、冰糖粉、酵母、奶粉、盐混合;

    4、将鸡蛋液、糯米糊倒入面包机桶;

    5、倒入混合的面粉,调制快速揉面档20分钟;

    6、加入黄油再揉20分钟;

    7、检查能否拉出筋膜,能拉出筋膜就可以了,不能的话继续揉一会;

    8、调至发酵档发酵一个小时左右,发至2.5倍大小;

    9、排气、醒15分钟左右,然后擀成5毫米厚的薄片;

    10、用磨具刻出花朵形状;

    11、再用蛋挞磨具刻出中空来;

    12、没有甜甜圈专用磨具,这样刻出来也很漂亮吧;

    13、盖上保鲜膜,再次发酵到两倍大;

    14、油温三成热放入甜甜圈,小火慢炸;

    15、不停翻动,炸至两面金黄;

    16、装点上椰蓉、糖针,漂亮美味的甜甜圈做好了.

    5.甜甜圈做法,甜甜圈的做法烤箱

    1、在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋,倒入融化的黄油,搅拌均匀。

    2、加入面粉,揉成光滑的面团。

    3、在面团上刷一些油,盖上面团,直到面团发酵变大。

    4、取出面团,用擀面杖擀成一张大饼,用圆形钢制工具裁出胚子,中间用小工具裁出圆孔。

    5、在小案板上撒上面粉,将裁好的胚子放在上面,盖上保鲜膜静置。

    6、起锅烧油,将甜甜圈放入里面炸,炸至两面金黄捞出,粘上糖即可。

    7、如果觉得油炸不健康,也可以使用烤箱。胚子上刷一层黄油,放入烤箱烘烤五分钟,上面可以粘巧克力酱等。

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