炸孜然鱿鱼圈正宗做法(香炸鱿鱼圈做法图解)

炸孜然鱿鱼圈正宗做法(香炸鱿鱼圈做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-07 02:21:01

炸孜然鱿鱼圈正宗做法,香炸鱿鱼圈做法图解

  • 1. 香炸鱿鱼圈做法图解,炸孜然鱿鱼圈正宗做法
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  • 1.香炸鱿鱼圈做法图解,炸孜然鱿鱼圈正宗做法

    1、我们先用五香粉,酱油,蚝油,料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。

    2、然后我们准备三个碗,分别放上面包屑,淀粉,鸡蛋。

    3、我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。

    4、然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。

    5、最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满。

    6、我们做好的成品都放在一个无水的盘子里备用。

    7、然后我们在锅里放入油,烧至七成热的时候,放入鱿鱼圈开始炸。

    8、炸至酥脆就可以捞出来了,这样我们的鱿鱼圈就做好了。

    2.香炸鱿鱼圈的做法,炸孜然鱿鱼圈正宗做法

    1、材料:鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。

    2、调味料:酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。

    3、鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。

    4、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。

    5、蛋打散,加入香菜末拌匀。

    6、鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。

    7、油烧至八分热,投入鱿鱼圈炸30秒,呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了。

    3.香炸鱿鱼须的做法,炸鱿鱼须最正宗的做法

    1、主料:鱿鱼须4个、油1勺、盐1勺、辣椒粉1勺、蚝油1勺。

    2、鱿鱼须洗净, 放在加了几滴白醋的水里浸泡半小时,撕去外面的一层膜,洗净,控干水。

    3、放在碗里,淋入适量蚝油,放适量辣椒粉,拌均匀。

    4、平铺在预热好的空气炸锅里,200度烤5分钟,翻面,撒适量辣椒粉,再烤5分钟处即可出锅。

    4.香脆鱿鱼圈做法图解,鱿鱼圈最简单的家常做法

    1、我们先用五香粉,酱油,蚝油,料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。

    2、然后我们准备三个碗,分别放上面包屑,淀粉,鸡蛋。

    3、我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。

    4、然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。

    5、最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满。

    6、我们做好的成品都放在一个无水的盘子里备用。

    7、然后我们在锅里放入油,烧至七成热的时候,放入鱿鱼圈开始炸。

    8、炸至酥脆就可以捞出来了,这样我们的鱿鱼圈就做好了。

    5.炸鱿鱼圈做法图解,超市冰冻的那种鱿鱼圈怎么炒

    1、冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。

    2、取出,撕去外皮。

    3、加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。

    4、鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。

    5、把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。

    6、再放到鸡蛋里蘸匀。

    7、最后放到面包糠里再滚一下。

    8、蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里。

    9、锅内油烧热。

    10、下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出。

    11、捞出装盘。

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