1.茶香猪蹄做法图解,开花猪蹄最正宗的做法
1、用料：猪蹄 普洱茶叶 大葱 姜 大蒜 蚝油 盐。
2、猪蹄清洗干净，去掉毛，斩成小块，放入滚水中氽烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散。
3、将猪蹄放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右。
4、出锅前放盐再炖10分钟即可。
2.茶香花生藕做法图解,茶香花生藕的配方
1、花生用冷水泡4小时。
2、所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中。
3、锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮20-30分钟，到花生熟。
4、煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1小时。
5、藕去皮，切丁，西芹切丁。
6、锅中加水，放入藕丁、西芹丁，焯水。
7、捞出，放入大碗中，将煮过的花生米倒入碗中。
8、放入盐、花椒油、鸡精、香油调味即可。
3.茶香素鸡的做法,正宗茶香素鸡的做法
1、将茶放进茶包里，香料放进卤料盒中，素鸡切片。
2、锅烧热，放适量油，下入素鸡煎至两面金黄。
3、往锅中加入适量清水，放入卤料盒和茶包，调入生抽、老抽和冰糖。
4、大火烧开后转小火慢煮40分钟，最后大火收汁，调入鸡精即可出锅。
4.茶香毛豆简单做法,青菜毛豆最正宗的做法
1、主料：毛豆500克、茶叶10克。
2、调料：食盐2茶勺、八角2个、红尖椒1个。
3、用少许盐搓洗毛豆，这样可去掉表面过多的毛，毛豆两端各剪掉一点点，方便入味。
4、准备材料，锅中放入大概能刚刚没过毛豆的水量，然后放入茶叶、八角、辣椒，烧开，接着放入盐和处理好的毛豆中火煮四五分钟。
5、接着关火盖上锅盖焖至冷却到常温，然后连汤带水装入容器中入冰箱冷藏入味。
5.茶香排骨的做法,芳香排骨的正宗做法大全
1、精选中排精排三根，剁成小段冷水浸泡半小时，排出血水味道更好。切生姜三片，葱段若干。泡一壶茶（茉莉花茶最佳，我这里选用的是家里现成的也是自制的绿茶）。
2、将排骨洗净控干水分后，撒上芡粉用手反复翻拌几次，使所有排骨段都均匀裹上芡粉后静置二十分钟。
3、然后再次用冷水冲洗排骨，洗去表面的芡粉汁，然后将排骨放到锅中加入冷水（一定要冷水，这样可以排出骨头中残余的血水）烧开，撇去浮沫。
4、将焯过水的排骨再次洗净，放入搪瓷锅锅砂锅中（金属锅会影响茶的口感）并倒入事先泡好的茶水。
5、往锅中加入茶水。
6、大火烧开，中火炖半小时。
7、另起油锅，烧热后，加入排骨煸炒至金黄，依次加入姜片、葱段和滤出的茶叶，继续翻炒。加几滴老抽上色，把搪瓷锅中剩余的一点茶汤倒进来，翻炒收汁，一盘茶香四溢、软烂可口的#茶香排骨#就做好啦！
