1.花生冰激凌做法图解,自制花生冰淇淋
1、需要准备的就是牛奶,蛋黄,砂糖,把它们一起混合均匀,放在小锅里一起加热。
2、牛奶煮起来的时候,把牛奶慢慢倒入搅好的蛋黄里,速度一定要放慢。
3、做冰激凌的时候温度一定要把控好,否则就会做失败的。
4、把牛奶烧至90度左右,关火。
5、冷冻一个小时左右,美味的冰淇淋就出炉了。
6、在冰淇淋上面散上花生碎就好了。
2.榴莲冰激凌做法图解,免搅拌榴莲冰激凌的做法
1、材料:榴莲肉半个,鸡蛋黄2个,蜜豆适量,牛奶100毫升,白糖50克。
2、做法:将糖加入蛋黄中,打至发白浓稠备用。
3、牛奶加热至刚刚沸腾后关火,降温至不是特别汤手后,一点一点加入至打发的蛋黄中, 一边加入一边搅拌,以免高温把蛋黄烫成蛋花汤。晾凉备用。
4、将榴莲肉压成泥,备用。将榴莲肉与豆浆蛋黄液混合均匀。从冰箱取出冷藏的淡奶油,趁着低温打发至呈色拉酱状。
5、先取1/3量的打发淡奶油加入至榴莲糊中轻拌匀,再分两次将剩下的淡奶油加入。蜜豆略切碎,加入冰激凌糊中略拌。
6、将冰激凌糊装入保鲜盒中密封冷冻至凝固后,用叉子刨松,再分装进雪糕模中重新冻硬即可。
3.抹茶冰激凌做法图解,家用抹茶冰淇淋正宗做法
1、材料:抹茶粉1盒,鸡蛋黄2个,蜜豆适量,牛奶100毫升,白糖50克。
2、做法:将糖加入蛋黄中,打至发白浓稠备用。
3、牛奶加热至刚刚沸腾后关火,降温至不是特别汤手后,一点一点加入至打发的蛋黄中, 一边加入一边搅拌,以免高温把蛋黄烫成蛋花汤。晾凉备用。
4、抹茶粉加水成糊状过筛,备用。将抹茶糊与牛奶蛋黄液混合均匀。从冰箱取出冷藏的淡奶油,趁着低温打发至呈色拉酱状。
5、先取1/3量的打发淡奶油加入至抹茶糊中轻拌匀,再分两次将剩下的淡奶油加入。蜜豆略切碎,加入冰激凌糊中略拌。
6、将冰激凌糊装入保鲜盒中密封冷冻至凝固后,用叉子刨松,再分装进雪糕模中重新冻硬即可。
4.花生牛奶做法图解,睡前吃花生4大好处
1、食材:花生米50克(已泡发)、牛奶500毫升、清水500克
2、将已泡发的花生米淘洗一下。
3、放入豆浆机中。
4、随后,加入牛奶。
5、加入清水。
6、接着,盖上盖,插上电源。
7、然后,按好营养米糊键进行工作,工作完毕将电源拔掉。
8、打开豆浆机,将花生牛奶过滤。
9、最后,倒入杯杯中就可以喝喝喽。
5.虎皮花生做法图解,咸味虎皮花生的做法大全
1、花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。
2、浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。
3、碗里加入红薯淀粉,少许白面粉,再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。
4、倒入花生米搅拌,如果感觉太湿了可以再添加一点面粉再拌一拌使每一颗花生米都裹上面糊,不要太湿,要把稍微干一点才好炸。
5、油热后关小火把裹上面糊的花生米放入锅里炸,用笊篱拔弄散花生米这时会冒很多大泡泡,在炸的过程中用笊篱不停的拨弄花生米使花生米均匀受热待全部炸成金黄色这时候泡泡都变小了说明花生米也熟了捞起控油
6、控油后的花生米,放入一个大碗然后再倒入辣椒面,胡椒粉抖一抖即可。