淡奶油奶油霜做法(淡奶油奶油霜的做法)

淡奶油奶油霜做法(淡奶油奶油霜的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-08 15:57:01

淡奶油奶油霜做法,淡奶油奶油霜的做法

  • 1. 淡奶油奶油霜的做法,淡奶油奶油霜做法
  • 2. 奶油霜的做法,动物奶油霜的做法
  • 3. 淡奶油做法,淡奶油制作方法
  • 4. 淡奶油的做法,6个蛋挞液最佳配方
  • 5. 咸焦糖奶油霜的做法,咸焦糖奶油霜的配方
  • 1.淡奶油奶油霜的做法,淡奶油奶油霜做法

    1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。

    2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。

    3、搅打均匀后,再加入牛奶,继续搅打均匀。

    4、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。

    2.奶油霜的做法,动物奶油霜的做法

    1、材料:黄油100克、糖粉50克、炼乳20克、香草精1/4小勺(1.25ML、朗姆酒10克、柠檬汁10克、蜂蜜15克。

    2、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。

    3、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。

    4、搅打均匀后,再加入牛奶,继续搅打均匀。

    5、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。

    3.淡奶油做法,淡奶油制作方法

    1、食材:鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g。

    2、将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。

    3、加入糖、盐、白醋继续搅打鸡蛋清,打的有点稠时继续打。

    4、加入糖,继续搅打,打到比上一步的鸡蛋清更稠的时候加糖。在上一步之后,打了大约10分钟,若挑起的鸡蛋清能立起来,就可以了。

    4.淡奶油的做法,6个蛋挞液最佳配方

    1、将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。

    2、加入糖、盐、白醋继续搅打鸡蛋清,打的有点稠时继续打。

    3、加入糖,继续搅打,打到比上一步的鸡蛋清更稠的时候加糖。在上一步之后,打了大约10分钟,若挑起的鸡蛋清能立起来,就可以了。

    5.咸焦糖奶油霜的做法,咸焦糖奶油霜的配方

    1、白糖和水倒入锅中,注意四壁不能有糖渣;

    2、中高火加热;

    3、当糖浆变成褐色时,离火;

    4、迅速加入淡奶油1搅拌均匀。注意,淡奶油倒进去的时候有沸腾现象是正常的,如果有结块就继续小火加热直到结块消失。然后加入黄油块搅拌均匀;

    5、冷却5分钟后,加入香草精和盐,搅拌均匀。然后放室温下冷却约45分钟(也可以放冰箱冷却),期间每15分钟搅拌一次;

    6、咸焦糖冷却后开始打发淡奶油,打至出现纹路;

    7、分三次加入冷却后的咸焦糖,打匀;

    8、然后就OK啦!非常好吃噢!

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