1.咖喱鸡蛋面的做法,咖喱鸡蛋面图解
1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、面条、咖喱块、葱段。
2、在鸡蛋中加1汤勺料酒，打成蛋液。
3、在锅中加入2汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4、加适量的清水翻动一下煮开，煮上2至3分钟。
5、接着，合入炒好的鸡蛋翻动一下，然后，加1勺盐，加0.5勺味精。
6、最后，搁入葱段，即成。
2.简单咖喱面的做法,咖喱面最正宗做法
1、水里放盐，把做好的面条煮开。
2、把面条捞出放冷水里面浸着。
3、把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
4、平底锅放点油，把咖喱放进去，加水煮开。
5、把鹌鹑蛋放进去，也入点味。
6、最后把面条放进去，拌开，香的咖喱面条做好了。
3.咖喱鸡面的做法,咖喱椰浆鸡肉面做法
1、主料：面条(标准粉500克。
2、辅料：鸡胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鲜）50克、胡萝卜30克、洋葱（白皮）50克。
3、调料：咖喱10克、花生油20克、淀粉(玉米3克、料酒10克、盐4克、酱油5克、香油5克。
4、青椒、胡萝卜切成片状，鸡肉切小块状，香菇切片，洋葱切丁。
5、油锅烧热后，放入鸡肉翻炒数下，再下洋葱、胡萝卜一起炒。
6、放青椒加调味料一同拌炒后，放入咖喱块调拌均匀入味，最后以淀粉水勾芡。
7、面条用另一锅水煮好沥干，盛入盘内淋下咖哩鸡即可。
4.肥牛咖喱面的做法,咖喱牛肉拌面的正宗做法
1、材料：面条1份、市售火锅肥牛适量、玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣椒适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺。
2、锅内放少许油，再下洋葱丁炒软。
3、再下咖喱粉同炒，炒过的咖喱粉更香。
4、加入酱油和鱼露，下椰奶一罐。下砂糖。
5、如果喜欢吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略。
6、适当加点水，煮沸之后，加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味。
7、然后下肥牛和蔬菜略煮，肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。
8、最后加入煮好的面条进去就可以出来啦。
5.咖喱鸡块面的做法窍门,咖喱鸡肉面正宗做法
1、主料：面条(标准粉500克。
辅料：鸡胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鲜）50克、胡萝卜30克、洋葱（白皮）50克。
调料：咖喱10克、花生油20克、淀粉(玉米3克、料酒10克、盐4克、酱油5克、香油5克。青椒、胡萝卜切成片状，鸡肉切小块状，香菇切片，洋葱切丁；
2、油锅烧热后，放入鸡肉翻炒数下，再下洋葱、胡萝卜一起炒；
3、放青椒加调味料一同拌炒后，放入咖喱块调拌均匀入味，最后以淀粉水勾芡；
4、面条用另一锅水煮好沥干，盛入盘内淋下咖哩鸡即可。
