1.龟苓膏的做法与配方,龟苓膏中草药配方比例
1、主料：龟苓膏粉30g
2、辅料：水650ml
3、龟苓膏粉称重，30g。
4、先用150ML凉水冲开，拌到没有颗料感为止，像是奶昔的那种感觉。
5、倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。
6、开始煮，用大火烧开，中间需要不断用勺子搅动。
7、待感觉粘稠后即可关火，迅速倒入模具中，待冷却即可。
2.龟苓膏的功效与作用,三种人坚决不能吃龟苓膏
1、龟苓膏含有丰富的活性多糖和氨基酸，可以有效的促进新陈代谢。
2、龟苓膏还可以有效的清除体内的毒素，具有美容养颜的效果。
3、对于青春痘、粉刺，龟苓膏都有一定的改善作用。
4、龟苓膏还可以有效的调节血脂，血糖，有效的降低血压。
5、龟苓膏可以有效的清热降火。
6、也可以用于滋阴补肾，对于惊厥以及失眠健忘的患者，也有一定的缓解效果。
3.凉糕的做法与配方,老式凉糕的做法和配方
1、食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下来取上面的清水。
2、米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂）打散，记住一定要打散米粉拌匀，待用。
3、取2KG石灰水大火煮沸，然后倒入米粉，不停的搅拌变成糊状后换中火煮五分钟左右，期间一直搅拌不然糊了。
4、然后拿碗装起来，最多大半碗就OK了，按照我说这个量大概可以装6碗那个样子。等2小时冷却成型以后放进冰箱冷冻间一小时。
5、黄糖100g（有些地方说是红糖）打碎，沸腾的锅里熬制，水大概300G。熬制出来的黄糖水比较稠然后放进冰箱。喜欢其他味道的可以用果汁不用黄糖。苹果味芒果味，你们随意。
6、一小时了。拿出来冰冰的，凉凉的，看起来米黄色或者米白色的凉糕就可以吃了、加上黄糖水。哇塞，爽。大家也可以试着做一些特色的凉糕，加上各种小水果。一样很棒的。
4.粉浆的做法与配方,怎样自制粉浆
1、食材：老米100克、清水350克、玉米淀粉50克、红薯淀粉20克、澄面粉50克。
2、先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用；
3、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时；
4、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用；
5、这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨；
6、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。
5.薄脆的做法与配方,商业薄脆的做法与配方
1、食材：面粉 500g，玉米面 200g，杂粮 100g，甜面酱适量。
2、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮，将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。
3、将面皮中间用刀子切开一个小口子 入180度的油锅进行炸制。
4、两面焦黄后就可以捞出。
5、将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里。这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥脆。
6、拌好的面糊在鏊子上摊开打入一个鸡蛋，撒上芝麻、榨菜和香葱就可以起锅了。
