学生早餐30天不重样（一周七天早餐食谱）

1、周一：绿豆粥、蛋煎馒头片、黄瓜木耳炒鸡蛋。

2、周二：红枣枸杞米香豆浆、红糖麻酱花卷、青椒胡萝卜炒鸡蛋。

3、周三：牛奶燕麦粥、鸡蛋牛油果沙拉、煮鸡蛋、烤面包丁、空气炸锅炸薯条。

4、周四：绿豆莲子粥、蛋煎馒头片、番茄炒丝瓜，芝麻海苔肉松。

5、周五：紫薯豆浆、花生拌菠菜、电饭煲戚风蛋糕（无油无奶低糖）。

6、周六：胡萝卜绵粥、肉松、煮鸡蛋、蘑菇馒头、红糖麻酱花卷、水煮西兰花拌煮鸡蛋。

7、周日：杂粮豆浆、鲜花饼、黄瓜炒鸡蛋。

1、第一天：牛奶、烤面包片、黄瓜蘑菇炒鸡蛋、柚子，周末有时间，可以烤两个面包，切成片，既可以做三明治，也可以直接吃。面包片放在电饼铛中，小火烤两分钟，表面微黄，外酥里软，配上一杯温牛奶，早餐简单又美味。黄瓜、蘑菇、鸡蛋，三种食材搭配，先把鸡蛋炒熟盛入，然后再倒入蔬菜，大火炒熟后将鸡蛋倒入锅中，加入盐调味就好，清爽开胃，早餐吃很合适。

2、第二天：小米糯米粥、抱蛋煎饺、蒸红薯、梨&火龙果，提前把饺子包好，放在冰箱冷冻。热锅少油，将油刷匀，把饺子摆放在锅里，小火煎至底部微黄。然后加入没过饺子一半位置的清水，盖上盖子，中小火将饺子焖熟。鸡蛋充分搅散淋入锅中，盖上盖子，小火再将鸡蛋焖熟就好了。红薯洗净放在蒸锅中，中火十几分钟就好。蒸红薯，口感滋润，好吃不上火。小米和糯米用电饭煲预约，早上起来，直接盛碗上桌就好。再切一份水果，早餐就可以开始了。

3、第三天：西红柿木耳肉丝面、煎蛋、柚子，热锅凉油，放入姜丝炒香，再倒入肉丝炒至变色，然后加少许老抽和生抽炒出酱香味。接下来倒入西红柿块，大火炒出汤汁，然后加入清水，再把切碎的木耳也倒进来，大火煮开后下入面条，煮熟加盐、香油调味。盛入碗中，撒些香菜就可以吃了。再来一个荷包蛋，准备点水果，早餐简单又美味。

4、第四天：黑豆花生豆浆、水蒸蛋、华夫饼、清炒绿豆芽，黑豆、花生淘洗干净，和冰糖一起放入破壁机，选择豆浆键，二十多分钟就好。香浓细腻，早餐喝营养满满。面粉中打入鸡蛋，再加入白糖和一点点泡打粉，再倒入纯牛奶搅拌成细腻的面糊。华夫饼机器预热，刷一层薄油，舀一勺面糊进去，盖上盖子，3分钟一张，外酥里软。鸡蛋倒入碗中，再加入和蛋液等量的温水，加一点点盐调味，充分搅拌均与。撇去表面的浮沫后开水上锅，碗上盖上一个平盘，盖上锅盖，中火蒸12分钟左右，出锅淋上生抽和香油调味就好了。

5、第五天：小米糊、菠菜炒饭、煎饺、馒头片、蒸红薯，冰箱里还有一个馒头、剩米饭、饺子，搭配一起可以凑够一顿饭，馒头切成片，裹上鸡蛋液，放在锅中煎至两面金黄就好，顺便把饺子也一起煎一煎。再加上蒸红薯和炒饭，早餐主食就足够了。小米、黄豆、糯米一起打成米糊，特别细腻香浓，早餐每人喝一碗，营养美味。

6、第六天：小米红薯粥、白煮鸡蛋、清炒土豆丝、白馒头，昨天蒸了馒头，早上起来放在蒸锅内热一热，几分钟就好。小米红薯粥依旧是电饭煲预约的，省时省事。热馒头的时间就把鸡蛋煮好了，也顺便炒了一盘土豆丝。馒头夹鸡蛋和土豆丝，配上一碗小米粥，简单满足。

7、第七天：包子、牛奶、白煮鸡蛋、梨，周末时间充足，早上起来蒸包子，猪肉白菜馅，百吃不厌。现和面，用烤箱发酵，很快就蒸好上桌了。有了包子，每人一杯牛奶，再来一个鸡蛋，吃点水果，早餐营养满满。可以一次多蒸一些，下周上班早餐就不愁了。

1、星期一：牛奶1袋(227克，加营养谷物早餐1袋(30克，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克。

2、星期二：牛奶1袋(227克，加花卷1个(50克，蛋糕1块(25克、梨1个(50克。

3、星期三：酸奶1瓶(200克，加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉，苹果半个至1个(50克。

4、星期四：牛奶1袋(227克，加营养谷物早餐1袋(30克，肉包子1～3个(50克、香蕉1根(100克。

5、星期五：牛奶1袋(227克，加面包两片(50克，生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克、橘子1个(50克。

6、星期六：粳米粥1碗(100克，加煎蛋1个(40克、菜包(烧麦也可1个(25～50克、酸奶1瓶(200克。

7、星期日：牛奶1袋(227克，加营养谷物早餐1袋(30克、火腿肠25克、面包两片(50克、香蕉1根(100克。

1、浓香燕麦汁。前一晚将燕麦米、燕麦片和黄豆洗净，放入电锅中设定煮饭并定好时，次日早上，将煮好的燕麦干饭倒入破壁机，再放入核桃仁、冰糖和热水，盖好杯盖，功能键选择五谷档，按开始静候两分钟即可。

2、芝麻五谷米浆。黑芝麻平底锅小火炒香，1-2分钟即可，倒入破壁机，将前天晚上煮好的糙米、薏仁等连水倒入破壁机，盖好杯盖，功能键选择五谷档，按开始静候两分钟即可。芝麻糊除了香浓可口，还有诸多功效哦，还能降低胆固醇，现在添加了五谷杂粮，进一步补充膳食纤维，来不及吃主食也能有饱腹感。

3、西兰花腰果枸杞露。家里有孩子的，特别推荐这一款哦，西兰花细磨以后竟有抹茶奶昔的口感，还带着腰果和枸杞香，绝对让宝宝食欲大增。西兰花和枸杞提前用热水泡一下，将西兰花、核桃、枸杞和热水放入柳丁（也可以加入盐或糖），盖好杯盖，功能键选择果蔬档，按开始静候一分钟即可。

4、红枣豆浆。干黄豆60克，红枣6颗，浸泡8小时以上，泡好的红枣去核，和黄豆一起倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序即可。红枣本身很甜，不需要另外加糖哦，出来的口感甜甜糯糯的。

5、山药南瓜粥。山药80克南瓜80克干黄豆20克，南瓜和山药切块和泡好的黄豆一起倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序即可。山药比较粘糯，过稠不好搅拌，视情况加水。

6、奶香紫薯银耳露。紫薯中的硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，搭配滋阴润肺的银耳，用牛奶一起调成一杯，淡紫色的热奶昔，兼具颜值、美味与健康。

7、全鲫鱼汤。鲫鱼1条，生姜5克，胡萝卜一根，盐和胡椒粉适量。鲫鱼加生姜入锅煎至两面金黄，放入破壁机加开水至800毫升处，加盐和胡椒粉，选择浓汤功能或者其它相应的加热功能即可。

1、星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。

2、星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。

3、星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。

4、星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。

5、星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。

6、星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。

7、星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥。