1.糖精和什么相克,糖精不能和什么一起吃
1、不能与鸡蛋同吃，经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化台物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。
2、所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。
3、再有糖精本身不被人体代谢吸收，少吃或者不吃为宜。
2.糖精和鸡蛋能一起吃吗,糖精和鸡蛋中毒谣言
1、不能，鸡蛋和糖精一起吃――容易中毒 鸡蛋和糖精吃下会容易中毒。
2、意见建议:量服糖精（5克以上）后，约2小时可出现恶、呕吐清水、脐周围持续性疼痛，并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。尿检查有红细胞，也有的出现肌肉抽搐和疼痛，轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人，可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎（多是一次食用超量以及连续多次食用所致）。
3.鸡蛋和糖精一起吃会怎么样,糖精和鸡蛋中毒谣言
1、鸡蛋和糖精水一起吃的话是会引起中毒的，是因为鸡蛋里面的氨基酸和糖精就会发生化学反应，同时会生成一种叫糖基赖氨酸的有毒化合物，严重的还会导致死亡。
2、因为糖精是属于化学制品，吃过多的话对身体是非常不利的，所以在吃鸡蛋时候尽量不要和糖精水一起吃，而且鸡蛋里面含有多种营养，同时还能补充人体的蛋白质以及其他的营养元素。建议平时要健康饮食，而且要注意食物的搭配，同时也要多锻炼身体，增强体质。
4.糖精是什么,糖精超市有卖吗
1、邻苯甲酰磺酰亚胺,（Saccharin），俗称糖精，是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。
2、LD50为5000～8000mg/kg；每日摄取安全容许量（ADI）为0～2.5mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业，可用于牙膏、香烟及化妆品中。
3、2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，糖精及其盐在3类致癌物清单中。
5.麦芽糖精是什么,麦芽糖精的危害
1、麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。
2、麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。
3、游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。麦芽糖是食用饴糖的主要成分，制作时以淀粉为原料，在麦芽中的淀粉酶作用下，可得含麦芽糖为主的产物。
