家庭土栽蒜苗种植技术（家庭蒜苗种植方法）

1、蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，都在说纯有机无公害蔬菜，可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗，怎么办呢？其实我们可以自己在阳台上种植，蒜苗长出来后，只要根还在，就会无限生长，下面我们讲一下怎样在自己家阳台种植蒜苗。

2、找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。

3、放在容器里加水培养即可（以上是每一天的涨势记录）水浑浊了，以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。

4、穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。

5、把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。

6、穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。

1、选择好的品种：选择饱满的大蒜作为种子。

2、育苗：挑选合适的容器，用水将大蒜浸泡在容器里，然后放在温暖的地方，这样就能生根发芽。

2、将其移栽于肥沃的土壤里，稍露顶端，不能太深。通过每天的浇水来生长。

4、还可以水培种大蒜。选择无病害、无伤口的大蒜并将其底部朝下放置于预备的容器中。接着往锅里加入适量的水，直到淹到蒜头的底部。通常情况下，2-4天就能长出新芽，在深耕固定后1-2天进行一次浇水。在中后期，蒜苗要彻底定型，这时可以5-7天进行一次浇水。九月到十月是最适合种植大蒜的季节，但是大蒜只有蒜苗。

1、冷藏法：将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。

2、快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降到1―3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。

3、自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收，使氧分压逐渐下降到2―4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。

4、充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含量的下降，应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降。以后含氧量宜控制在1―3%，二氧化碳10%，温度14―16℃。

1、蒜苗品种选择，选择抗病抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种，如：中农1号、中农3号、全州肉蒜等品种，长出的蒜苗粗壮高产。

2、蒜苗整地施肥，选择地势平坦、保水性好、灌排方便、土质疏松肥沃的地块种植，以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的地块为宜。整地前，每亩施腐熟有机肥1500公斤，45%三元素复合肥50公斤，然后深翻整地，耧平做畦，畦宽100~120厘米，高20厘米。

3、蒜苗种子处理，播种前，要精选肥大圆整、蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种。播前先将蒜瓣用清水浸泡12h，捞出后用60%苯甲吡虫啉悬浮种衣剂200倍液+98%磷酸二氢钾溶液500倍液浸种30分钟，捞出晾干。即可播种，可有效杀灭蒜种上的病菌，促进苗齐苗壮，从而提高蒜苗的抗病抗逆能力。

4、适时播种，可根据上市时间，确定播种日期，新大蒜有3个月的休眠期，可在9月中下旬~10月初陆续播种。按行距10--15厘米开沟，按株距3~5厘米将蒜瓣插入土中，深2-3厘米，然后覆土踏实。每亩需蒜种200公斤左右。播种完毕后，浇水保湿，出苗前，覆盖1.4m宽银黑双色地膜，

5、田间管理：

（1）及时破膜：当大蒜出苗后，及时破膜，保证大蒜正常生长。

（2）水肥管理：在施足底肥、浇足底水的基础上，前期一般不再浇水追肥，当蒜苗长至15厘米左右时，可结合浇水，每亩追施尿素10公斤左右，后期可用0.3%尿素+30毫克/千克赤霉素溶液叶面喷施。

（3）搭建小弓棚：随着气温持续下降，到生长后期，霜降前后，要及时搭建小弓棚，加盖薄膜，保证蒜苗正常生长。

6、适时采收，一般播后70d左右，当蒜苗长到高30~50cm以上时，可根据市场行情适时分批采收。

1、首先准备2-3颗大蒜，挑选个大的掰开，将剥好的大蒜泡在自来水里24小时。

2、把事先准备好的花盆或其他容器，装上土浇水，等水渗下去后，将蒜瓣均匀地栽种，芽要朝上摆放。

3、种好后把它放到暖气旁或阳光照射到的地方，气温越暖和长得越快，你会发现没多久就会长出新芽。

4、要适量松土、浇水，大概两个星期的时间蒜芽就能长成深绿茁壮的蒜苗，等长到半尺左右的样子就可以吃了。

5、收割蒜苗的时候不要连根拔起，最好用剪刀从底部剪掉，留下一点点茎，这样过一段时间后，断口处还会长出新蒜苗来。