1.拌面怎么做才好吃,拌面怎么做才好吃最简单
1、黄瓜切丝，葱、西红柿切丁，花生压成花生碎，芝麻酱加入热水搅拌，加入少量腐乳汁，些许酱油，加入适量盐和糖。
2、将鸡胸肉煎至金黄，加入一大勺豆瓣酱，一匙黄豆酱，倒入料酒。将煮好的面过冷水，淋上肉末，一匙辣椒油，一勺芝麻酱，黄瓜丝和西红柿丁，撒上葱花、花生碎、芝麻开吃了。
2.蒸拌面怎么做才好吃,蒸面拌面的正宗做法
1、食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。
2、葱切段备用。
3、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。
4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。
5、将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。
6、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀 。
3.炒拌面怎么做才好吃,炒拌面最正宗的做法
1、首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。
2、开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。
3、锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。
4、将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。
5、开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。
4.知道拌面怎么做才好吃吗,买来的拌面怎么搞更好吃
1、用料：
面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。
2、做法：
（1）准备好所有食材。
（2）葱切长段，大蒜切片。
（3）调酱汁：5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。
（4）热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。
（5）炸到葱蒜稍有焦黄即可。
（6）倒入料汁。
（7）加半碗水煮至冒小泡。
（8）锅中烧开水把面煮熟。
（9）捞出过凉。
（10）浇上葱油汁拌匀即可。
5.拌面怎么做好吃,万能拌面酱汁
1、首先把汤锅里的水烧开，下入面条煮八成熟捞出，趁热拌入少许香油摊开晾凉，放入碗中备用。
2、把芝麻酱、生抽和盐拌匀，再放入其他配料，搅拌均匀后浇在晾凉的面条上，放上黄瓜丝、葱丝等，再撒少许白芝麻，拌面就做好了。
