1.沙丁鱼汤的做法,炖沙丁鱼汤正宗做法
1、将沙丁鱼去掉内脏，切成一段一段的，而姜也要切成片状。
2、然后，在锅里加入适量的油，烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去，等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可。
3、这时，就可以用盘子倒入适量的水下去。
4、一小勺的盐加下去。
5、然后，这个时候就可以先把锅盖盖上焖，需调成大火，烧开。
6、等听到烧开后，还需要等个十分钟左右才能关火。
7、打开锅盖，倒入一些胡椒粉下去，并搅拌下。
8、然后，再加入适量的香油进来，用筷子在锅里搅拌开即可。
9、最后一步，就可以准备盘子，将沙丁鱼盛起啦，一道鲜美无比的沙丁鱼汤就做好啦。
2.沙丁鱼汤怎么做,炖沙丁鱼汤正宗做法
1、首先将沙丁鱼洗净，并将沙丁鱼去掉内脏，切成一段一段备用
2、生姜也切成片状备用。
3、然后，在锅里加入适量的油，烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去，等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可。
4、这时，就可以用盘子倒入适量的水下去。
5、一小勺的盐加下去。
6、然后可以先把锅盖盖上焖，需调成大火，烧开。
7、等听到烧开后，还需要等个十分钟左右才能关火。
8、打开锅盖，倒入一些胡椒粉下去，并搅拌下。
9、然后，再加入适量的香油进来，用筷子在锅里搅拌开即可，一道鲜美无比的沙丁鱼汤就做好啦。
3.沙丁鱼的做法家常做法,为什么不建议吃沙丁鱼
1、沙丁鱼300克、葱2根、姜4-5小片、大蒜2瓣、黄豆酱1汤匙、食用油适量、日常调料适量
2、方法：将沙丁鱼去除内脏清洗干净放进容器中，葱切成小段，姜和蒜切片备用。
3、将一半的葱姜放到沙丁鱼中，再调入一大匙料酒，用筷子拌匀静置十分钟，这一步骤是为了去腥。
4、锅中倒适量食用油，将沙丁鱼表面水分擦干，放入锅中开小火煎几分钟，无需翻面。
5、接着放入剩下的葱姜蒜，生抽、黄豆酱和蚝油。倒入适量清水没过锅中食材，小火焖炖二十分钟左右。我用的是铸铁锅，用少许水小火炖煮即可，所以要根据自己所用的锅具按实际情况添加水量。待锅中汤汁收至黏稠关火即可，可以撒适量香菜末或葱花提香点缀。
4.椒盐沙丁鱼的做法,椒盐沙丁鱼正宗做法
1、主料：沙丁鱼；
2、配料：青红、尖椒末；
3、调料：盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油；
4、做法：沙丁鱼处理干净，腌制味。沙丁鱼拍粉。用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。炒香配料，再加沙丁鱼炒匀即可。
5、特点：外焦里嫩，口味鲜香。
6、提示：拍粉不宜太多，注意油温。
5.油炸沙丁鱼的做法,沙丁鱼的10种吃法
1、食材：沙丁鱼10g、植物油适量、孜然粉3g、盐适量、鸡蛋1个、辣椒粉3g。
2、把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末。
3、加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上。
4、把鸡蛋打散，加淀粉。
5、孜然粉辣椒粉拌均匀。
6、把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液。
7、热锅凉油，加沙丁鱼。
8、一面炸到发硬，翻面继续炸另一面，炸到两面金黄色的捞起。
9、大火把油烧开，加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油，撒上孜然粉即可。
