1.食用百合怎么种,食用百合怎么留种
1、选地与整地：食用百合需选择在土质深厚肥沃、排灌性好、向阳的地块种植，不宜重茬种植，种植前施基肥，然后深耕土壤。
2、选种：选择色泽洁白、无麻点、无苦味、鳞片大的种球。
3、播种与摘心：适合在9-10月播种，播种后需用稻草或树叶覆盖加以保湿，避免积水，需及时打顶、摘头。
4、田间管理：播种后覆盖地膜，适时追肥
2.食用百合怎么种植,百合不挖第二年会烂吗
1、选地与整地：食用百合需选择在土质深厚肥沃、排灌性好、向阳的地块种植，不宜重茬种植，种植前施基肥，然后深耕土壤。选种：选择色泽洁白、无麻点、无苦味、鳞片大的种球。播种与摘心。
2、适合在9-10月播种，播种后需用稻草或树叶覆盖加以保湿，避免积水，需及时打顶、摘头。田间管理：播种后覆盖地膜，适时追肥。
3.食用百合发芽怎么处理,新鲜百合籽发芽了能吃吗
1、食用百合发芽之后，就不能再食用了。百合发芽后可能会产生少量的毒素，对身体可能有些不好的影响，并且百合发芽后，营养成分基本被嫩芽吸收，百合自身失去了原来的营养价值。食用百合发芽之后，可以进行种植。
2、发芽食用百合的种植方法：
（1）种植时间：种植发芽食用百合，最佳的时间是在秋季的9-10月份，此时种植最佳，成活率最高。
（2）处理百合：百合鳞茎在种植之前，可将百合外皮剥掉，露出白色鳞茎，底部如果有腐烂、过长的根系，可及时剪除掉。
（3）准备土壤：在家中种植，可采用盆栽的方法。准备好大小合适的花盆，花盆需透气，底部能排水，花盆不能太深。可用腐叶土、园土、沙土均匀混合配制，适当添加少量的基肥，将土壤整细整平，保持土质疏松。
（4）进行栽种：将配制好的土壤装到花盆中，将百合鳞茎扶正栽种到土壤中央的位置。轻轻覆土盖住，浇水保持湿度，促使百合扎根生长。
（5）养护管理：等百合栽种成活后，可适当浇水，追施薄肥，保持充足光照，做好病虫害的防治。
4.食用鲜百合会怎么样,新鲜的百合能不能多吃
1、可能会过敏，首先，新鲜百合如果直接用手拿的话，有可能会造成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，最好不要直接徒手拿鲜百合，因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，如果直接触碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，因此拿鲜百合的时候最好戴上手套，过敏体质的人最好不要拿了。
2、生吃会中毒，鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，因此在食用百合之前，一定会将其高温烹饪，而且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时间，至少半小时，最好是2小时左右，可以有效吸收水分，让味道甘甜，不得不说，新鲜百合比干百合美味的多，但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子，只是浸泡时间会比较长，至少要3小时候、
3、需适量食用，无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，可以抗癌防癌，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用不可超过3克左右。
5.百合食用方法,百合对肝的危害
1、百合银花粥，百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用，先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用，适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
2、绿豆百合粥，绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可，在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。 适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
3、清蒸百合，鲜百合适量洗净，蒸熟食用，适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
