1.超大软糖的做法,大熊软糖的做法大全
1、松子放入烤箱，预热100摄氏度保温。
2、将水40克和淀粉20克搅拌均匀，备用。
3、将水70克，水麦芽，海藻糖倒入锅中，用中火搅拌至溶化。
4、加入白豆沙，用中火搅拌均匀。
5、熄火后加入搅拌好的淀粉，搅拌均匀。
6、加入桂花干，拌匀。
7、慢慢加入色拉油，以小火搅拌煮到120摄氏度，熄火。
8、将松子加入其中，搅拌均匀。
9、倒入不沾布上整形，用擀面杖压平。
10、冷却后切成小块状，即可食用。
2.芒果软糖的做法,芒果软糖小方块
1、用料：鱼胶粉10克，芒果泥95克，白砂糖60克，麦芽糖40克，柠檬汁10克
2、将鱼胶粉与一半芒果泥混合。
3、坐在热水中，搅拌至溶化并保温。
4、白糖和麦芽糖放入锅中，小火加热至融化。
5、开锅后加入柠檬汁。
6、倒入芒果泥，搅拌均匀。
7、继续煮至106度，
8、倒入鱼胶果泥，
9、搅拌均匀。
10、倒入模具中。冷藏至凝固。
3.桔子软糖的做法,橘子软糖做法不用水饴和黄油
1、食材：橘子汁200ml、白糖150克、苹果胶7克、麦芽糖浆45克。
2、剥橘子榨汁。
3、苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。
4、橘子汁火上加热至四十度，加入苹果胶与白糖的混合，搅拌加热至沸腾。
5、沸腾后转小火，倒入麦芽糖浆和剩下的白糖，边搅拌边熬以免糊锅。
6、混合糖浆继续小火加热至粘稠，倒入垫了保鲜膜或者油纸的饭盒。
7、一到两小时后糖浆凝固，倒出凝固后的糖浆切块裹糖即即可。
4.软糖油饼的做法,糖心油饼的做法大全
1、材料：面粉500克、红糖100克、小苏打5克、酵母粉4克、盐适量、温水100ml、油适量。
2、把酵母粉和小苏打先用温水搅拌均匀，然后把小苏打酵母水倒入面粉中，和成面团。
3、在案板上揉成光滑的面团，然后切成两部分，一个占整个面团的三分之一，一个占整个面团的三分之二。大面团用来做油饼，小面团用来做糖面。
4、用刷子在面团上刷一层玉米油，然后将大面团放在大碗中，盖一层保鲜膜，静置2小时。
5、取小面团与红糖，将红糖与面团充分揉匀，建议加一点点水，糖面要比白面软一些比较好。
6、揉好后的糖面用刷子在面团上刷一层玉米油，同样放在小碗中，盖一层保鲜膜，静置2小时。
7、大面团发好后，大概是原来的两倍大，然后揉面团排气，揉成长面团，再刷一层薄油，醒发大约20分钟，可以把之前用过的保鲜膜盖在上面以免干皮。
8、把醒好的面团刀将面团分隔成小块，做油饼建议每刀切4指宽，然后把糖面也分成小块。
9、将糖面叠在白面上用擀面棍擀成薄饼，在擀好的薄饼上划2-3刀。
10、锅中倒入大量的油，开火加热，然后把擀好的薄饼放入锅中，炸至两面变色后捞出控油。
5.软糖冰棍的做法,软糖冰棍做法大全
1、原料：500毫升牛奶，30克白糖，十克可可粉，30克玉米淀粉。
2、首先把大杯牛奶直接倒进锅中，再加入适量的白糖，可可粉和玉米淀粉搅拌均匀，如果闲搅拌融化太慢，可以边加热边搅拌加速融化。
3、完全化开后把火关掉，把香草精和黄油加进去，搅拌均匀，搅匀后稍微冷却一下，用勺子把它舀在模具中。
4、装好之后放入冰箱冷冻一夜，脱模取出即可食用。
